سس اسپاگتی گوجه فرنگی - دستور العمل همراه با عکس ، نحوه طبخ از گوجه فرنگی * کراس فیت

اسپاگتی - 300 گرم
گوجه فرنگی - 2-3 قطعه.
سیر - 2 حبه
پیاز پیاز - 1 عدد.
فلفل بلغاری - 1 عدد.
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
ادویه جات ترشی جات
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
روغن نباتی - برای سرخ کردن
سبزها - اختیاری است

پروتئین ها 3.5 گرم
چربی 12.1 گرم
کربوهیدرات ها 21.9 گرم

دستورالعمل عکس گام به گام تهیه سس گوجه فرنگی خوشمزه با سیر.

وعده در هر ظرف: 2 وعده.

آموزش گام به گام

سس گوجه فرنگی ماکارونی یک افزودنی سبزیجات سبک به ماکارونی است که به طور هماهنگ طعم غذا را تکمیل می کند. تهیه سس گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، پیاز و سیر در خانه اگر توصیه های دستور العمل عکس زیر را دنبال کنید ، اصلاً دشوار نیست. گوجه فرنگی باید لزوماً رسیده ، قرمز عمیق باشد. فلفل دلمه ای باید به رنگ سبز یا زرد خریداری شود. از پیاز می توان هم سفید و هم بنفش استفاده کرد.

توصیه می شود اسپاگتی را از انواع سخت خریداری کنید ، زیرا آنها نه تنها از انواع معمولی سالم ترند ، بلکه بعد از پخت و پز ساختار متراکم تری خواهند داشت.

مرحله 1

تمام مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی را آماده کنید و جلوی خود روی سطح کار خود قرار دهید.

گام 2

یک قابلمه را با آب سرد پر کنید تا مقدار مایع دو برابر ماکارونی باشد. وقتی آب جوش آمد ، نمک اضافه کنید ، چند قطره روغن گیاهی اضافه کنید و اسپاگتی را اضافه کنید. طبق دستورالعمل موجود در بسته ، آشپزی کنید.

مرحله 3

با استفاده از انبر ماکارونی های تمام شده را از قابلمه برداشته و در آبکش دور ریخته تا تمام رطوبت اضافی موجود در لیوان را از بین ببرید.

مرحله 4

حالا می توانید سس درست کنید. یک فلفل دلمه ای برداشته ، بشویید ، دم آن را بریده و میوه دانه ها را پوست بگیرید. سپس سبزی را به قطعات کوچک تقریباً به همان اندازه برش دهید.

مرحله 5

پیاز را پوست بگیرید ، زیر آب روان بشویید و سبزی را به برش هایی به اندازه فلفل برش دهید.

مرحله 6

گوجه فرنگی ها را زیر آب روان بشویید ، از وسط نصف کنید و پایه متراکم ساقه را بردارید. می توانید پوست را روشن بگذارید. سبزی را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید.

مرحله 7

یک تابه با اضلاع زیاد روی اجاق گاز قرار دهید ، مقداری روغن نباتی بریزید. وقتی داغ است ، پیاز را اضافه کرده و روی حرارت متوسط تفت دهید تا سبزیجات نرم شود. سپس گوجه فرنگی و فلفل خرد شده را اضافه کنید.

مرحله 8

نمک ، فلفل را مزه دار کنید ، هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. روی حرارت ملایم به مدت 7-15 دقیقه بپزید ، تا زمانی که سبزیجات کاملا نرم شوند و گوجه فرنگی ها آبدار شوند.

مرحله 9

سس اسپاگتی گوجه فرنگی خوشمزه ای که با گوجه فرنگی و سیر پخته شده آماده است. اسپاگتی را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، سس را روی آن بریزید ، با گیاهان تازه مانند ریحان تزئین کنید و سرو کنید. نوش جان!