پروتئین
1K 0 06/23/2019 (آخرین بازبینی: 08/26/2019)
پروتئین با اختلاف زیاد پرفروش ترین مکمل است و در حال افزایش محبوبیت در بین ورزشکاران است. این مکمل غذایی یک پروتئین خالص و بسیار غلیظ (از 70٪ تا 95٪) است. هنگامی که در بدن هضم می شود ، به اسیدهای آمینه تجزیه می شود ، که اساس مولکول های پروتئین هستند - یک عنصر مهم ساخت فیبرهای عضلانی. آمینو اسیدهای مشتق از پروتئین پس از تمرینات شدید به ترمیم بافت کمک کرده و به تقویت و افزایش حجم فیبر عضلانی کمک می کنند.
فرد هر روز به پروتئین نیاز دارد ، منابع آن لبنیات ، محصولات گوشتی ، تخم مرغ ، غذاهای دریایی ، غذاهای ماهی است. برای هر کیلوگرم وزن ، حداقل 1.5 گرم پروتئین باید سقوط کند (منبع - ویکی پدیا) ، برای ورزشکاران این دوز تقریباً دو برابر می شود.
مصرف یک Shake پروتئین CMTech به تأمین منبع اضافی پروتئین کمک می کند. حاوی پروتئین آب پنیر است. این اسیدهای آمینه مهمی را به بدن می رساند - لوسین ، والین ، ایزولوسین ، که برای ورزشکاران در روند ایجاد توده عضلانی ضروری هستند (منبع به انگلیسی - مجله علمی Nutrients، 2018).
فرم انتشار
این مکمل در کیسه فویل به صورت پودر برای تهیه نوشیدنی به وزن 900 گرم موجود است. سازنده طعم های مختلفی را برای انتخاب ارائه می دهد:
- لرزش شیر؛
- وانیل
- شکلات؛
- موز؛
- بستنی پسته ای.
ترکیب بندی
این افزودنیها بر اساس: کنسانتره پروتئین آب پنیر فوق تصفیه شده (KSB-80) ، ماده ضد پخت تری کلسیم فسفات (E341) است. این ترکیب مشخصه پروتئین "بدون طعم" است. همه گزینه های مکمل دیگر حاوی مواد اضافی هستند: غلیظ کننده آدامس زانتان (E415) ، امولسیفایر لسیتین (E322) ، عطر و طعم غذا ، شیرین کننده سوکرالوز (E955) ، رنگ طبیعی.
- پروتئین ها: از 20.9 گرم.
- کربوهیدرات ها: حداکثر 3 گرم
- چربی: حداکثر 3 گرم
| ماده | لرزش شیر | موس وانیلی | شیر کاکائو |
| اسیدهای آمینه ضروری | |||
| BCAA | 15,4 | 15,1 | 14,7 |
| والین | 3,9 | 3,8 | 3,7 |
| ایزولوسین | 4,3 | 4,2 | 4,1 |
| هیستیدین | 1,3 | 1,2 | |
| لیزین | 6,2 | 6 | 5,9 |
| متیونین | 1,5 | 1,4 | |
| فنیل آلانین | 2 | 1,9 | |
| ترئونین | 4,6 | 4,5 | 4,4 |
| تریپتوفان | 1,7 | ||
| اسیدهای آمینه ضروری | |||
| گلوتامین | 12,2 | 11,9 | 11,6 |
| آلانین | 3,6 | 3,5 | 3,4 |
| آرژنین | 1,8 | 1,7 | |
| آسپاراژین | 7 | 6,9 | 6,7 |
| سیستئین | 1,3 | 1,2 | |
| گلیسین | 1 | 0,9 | |
| پرولین | 4,2 | 4,1 | 4 |
| سرین | 3,9 | 3,8 | 3,7 |
| تیروزین | 2,4 | 2,3 | |
دستورالعمل استفاده
1 وعده مکمل 30 گرم پودر برای تهیه یک نوشیدنی است.
برای تهیه کوکتل ، باید یک قاشق غذاخوری مکمل پروتئین را با یک لیوان مایع ساکن مخلوط کنید. برای سرعت بخشیدن به روند بدست آوردن توده همگن ، می توانید از یک شیکر استفاده کنید. میزان مصرف روزانه 1-2 کوکتل است.
ویژگی های ذخیره سازی
مواد افزودنی باید در مکانی خشک و در معرض تابش مستقیم آفتاب نگهداری شود. ماندگاری پروتئین CMTech 18 ماه است.
قیمت
هزینه مکمل بستگی به عطر و طعم انتخاب شده دارد. هزینه خنثی 1290 روبل است و طرفداران طعم دهنده باید 100 روبل بیش از حد بپردازند و 1390 روبل برای یک بسته پرداخت کنند.
