- پروتئین های 0.5 گرم
- چربی 0.1 گرم
- کربوهیدرات ها 3.9 گرم
سوپ پوره کدو تنبل یک غذای ساده رژیمی است که به راحتی در خانه تهیه می شود. سوپ گیاهی قطعاً مورد توجه گیاهخواران و کسانی که رژیم یا PP دارند (تغذیه مناسب) خواهد بود.
وعده ها در هر ظرف: 4-5 وعده.
آموزش گام به گام
سوپ پوره کدو تنبل نه تنها لطیف و خوشمزه است ، بلکه سالم است. خوردن آن هنگام کاهش وزن توصیه می شود. علاوه بر این ، ظرف تهیه شده از کدو تنبل پخته شده سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و قدرت می بخشد.
در دستور العمل همراه با عکس گام به گام ، از آب گوشت سبزیجات برای پخت و پز استفاده می شود (باید از قبل پخته شود) ، اما می توان آن را با آب تصفیه شده جایگزین کرد.
سوپ پوره کدو کلاسیک اغلب خامه ای است ، اما چرب است. برای به حداقل رساندن میزان کالری ظرف ، بهتر است بدون آنها و بدون شیر انجام شود. اما اگر واقعاً می خواهید ، می توانید خامه ترش بدون چربی اضافه کنید.
چگونه آش به سرعت بپزیم؟ دستور غذا را با دقت بخوانید و می توانید آشپزی را شروع کنید.
مرحله 1
ابتدا باید کدو تنبل را تهیه کنید. سبزی را بشویید و رطوبت اضافی را پاک کنید. سپس پوست را به آرامی پوست بگیرید و دانه ها را خارج کنید. کدو تنبل را به قطعات کوچک برش دهید.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
گام 2
یک ظرف مناسب با اضلاع بلند برداشته و تکه های کدو تنبل را در آن قرار دهید. حالا چند حبه سیر بردارید (فقط پوست آنها را پوست نگیرید) و آنها را در ظرف نزدیک کدو تنبل قرار دهید. سبزیجات را با نمک ، فلفل و ادویه های مورد علاقه خود بپاشید. یک قطعه کوچک کره بردارید ، کدو تنبل را ذوب کرده و مسواک بزنید تا وقتی که پخته شد پوسته خوشمزه ای پیدا کنید. ظرف را به مدت 20-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. ممکن است زمان بیشتری طول بکشد ، زیرا غالباً مهربانی کدو تنبل به نوع آن بستگی دارد.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 3
در حالی که کدو تنبل در حال پخت است ، شما باید غذاهای دیگری را تهیه کنید. یک قابلمه بزرگ یا قابلمه ته سنگین برداشته و 20 گرم کره در آن قرار دهید. کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید.
مشاوره اگر می خواهید یک سوپ بدون چربی درست کنید ، پس روغن زیتون را جایگزین کره کنید.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 4
پیازها را پوست بگیرید ، بشویید و به صورت مکعب های کوچک برش دهید و سپس با کره به تابه بفرستید. کمی پیاز بپاشید. باید شفاف شود.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 5
در حالی که پیاز کم رنگ است ، سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید. اگر محصول ریشه بزرگ باشد ، یک مورد کافی است ، اما قطعات کوچک به چندین قطعه احتیاج دارند. برش های سیب زمینی را در تابه قرار دهید.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 6
اکنون وقت آن است که 250 میلی لیتر آب سبزیجات اضافه کنید. نمک و ادویه های مورد علاقه خود را مزه دار کنید. روی آن را بپوشانید و بپزید تا سیب زمینی نرم شود.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 7
کدو تنبل باید آماده شده بود آن را از فر خارج کنید. سیر ، که با کدو تنبل پخته شد ، باید برداشته شود.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 8
کدو حلوایی پخته شده را با پیاز و سیب زمینی به ماهیتابه منتقل کرده و از مخلوط کن دستی برای صاف کردن سبزیجات استفاده کنید. آن را با نمک امتحان کنید. در صورت لزوم مقداری بیشتر اضافه کنید.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
مرحله 9
سوپ پوره کدو تنبل آماده است و زمان سرو آن فرا رسیده است. قبل از سرو می توانید یک قاشق خامه ترش در ظرف بریزید. همچنین می توانید آن را با کروتون سرو کنید و با دانه کدو تنبل تزئین کنید. این یک غذای ساده است که می تواند به سرعت در خانه مطابق با دستور العمل با عکس های گام به گام تهیه شود و بدون آسیب رساندن به شکل خورده شود. نوش جان!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
تقویم رویدادها
66