خرگوش با برنج - دستورالعمل گام به گام همراه با عکس نحوه طبخ در خانه * کراس فیت

پیاز - 1 عدد.
برنج دانه بلند - 1 فنجان
آب - 2 لیوان
آب گوجه فرنگی - 1.5 فنجان (ضخیم)
خرگوش - 800-900 گرم
سوسیس و کالباس شکار - 150-200 گرم
زیتون - به مزه (برای تزئین)
نخود سبز - به مزه (برای تزئین)
سبزها - به مزه (برای تزئین)
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

پروتئین ها 12.5 گرم
چربی 6.9 گرم
کربوهیدرات ها 27.3 گرم

در زیر ما یک دستورالعمل ساده و شهودی با عکس های گام به گام را برای شما آماده کرده ایم که طبق آن می توانید خرگوش اشتها آور و سیرکننده ای را با برنج به راحتی بپزید.

وعده در هر ظرف: 6-8 وعده.

آموزش گام به گام

خرگوش با برنج یک غذای سالم و مغذی است که به تنوع رژیم های ورزشی ، کاهش وزن و پیروی از تغذیه مناسب کمک می کند. گوشت خرگوش یک گوشت رژیمی ، با ارزش و لذیذ است که اگر به درستی پخته شود ، به طرز باورنکردنی خوشمزه ای ، راضی کننده ، اما در عین حال سبک نیز به نظر می رسد.

گوشت خرگوش حاوی ویتامین ها (از جمله A ، E ، C ، PP و گروه B) ، عناصر خرد و کلان (از جمله آهن ، فلورین ، کبالت ، مولیبدن ، کلر ، ید ، پتاسیم ، مس و غیره ، به ویژه مقدار زیادی گوگرد است) )، آمینو اسید. اما در گوشت خرگوش عملا کلسترول وجود ندارد. استفاده منظم از خرگوش به عادی سازی سطح قند خون ، تقویت استخوان ها ، غنی سازی سلول های مغز با اکسیژن ، بهبود وضعیت پوست و بهبود متابولیسم کمک می کند.

مشاوره گوشت خرگوش به ورزشکاران کمک می کند تا عضله را سریعتر به دست آورند ، انرژی و قدرت اضافه کنند. گوشت برای افراد دارای اضافه وزن به دلیل داشتن کالری کم و قابلیت هضم آسان برای ریختن پوندهای اضافی مفید خواهد بود.

بیایید به خانه بپزیم خورشت خرگوش با برنج. برای پخت آسان به دستورالعمل عکس گام به گام زیر توجه کنید.

مرحله 1

شما باید پخت و پز را با سرخ کردن شروع کنید. پیاز را بگیرید ، پوست آن را بگیرید ، بشویید و خشک کنید. سپس سبزیجات باید ریز خرد شوند. یک دیگ یا خورش کوچک به اجاق گاز بفرستید و مقدار کمی روغن نباتی در آنجا اضافه کنید. صبر کنید تا براق شود و پیاز را درون ظرف بریزید. سبزی را با حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود.

گام 2

بعد ، برنج را آماده کنید. آن را زیر آب روان بشویید ، و سپس آن را در یک ظرف با پیاز قرار دهید. هم بزنید و مواد را سرخ کنید.

مرحله 3

غذا را حدود ده دقیقه سرخ کنید و مرتباً هم بزنید تا از سوختن جلوگیری شود.

مرحله 4

پس از آن ، مواد را بر اساس اینکه یک لیوان برنج به دو لیوان مایع نیاز دارد پر کنید. مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید تا طعم و رایحه غنی تری داشته باشید.

مرحله 5

آب گوجه فرنگی را به همراه برنج و پیاز به ظرف اضافه کنید. یک ظرف غلیظ را ترجیح دهید: چنین ظرفی از نظر طعم و عطر غنی تر خواهد بود.

مرحله 6

خرگوش خود را آماده کنید. باید کاملاً شسته شود و به قسمتهایی برش داده شود. توصیه می شود که گوشت خرگوش را به مدت ده تا دوازده ساعت در آب سرد خیس کنید. علاوه بر این ، آب باید به طور دوره ای تغییر کند. چنین گوشتی نرمتر خواهد بود. بعد ، ظرف را برای سرخ کردن به اجاق گاز بفرستید ، کمی روغن نباتی به آن اضافه کنید ، منتظر درخشش باشید. بعد از آن ، تکه های خرگوش را در روغن داغ بریزید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. بعد ، گوشت باید در مقدار کمی آب خورشت شود تا نرم شود.

مرحله 7

سوسیس و کالباس های شکاری را بردارید و آنها را به برش های نازک برش دهید. آن را در یک ظرف برنج و پیاز قرار دهید.

مرحله 8

مواد را هم بزنید تا سوسیس ، برنج و پیاز به طور یکنواخت توزیع شود.

مرحله 9

این همه ، خرگوش خورشتی با برنج آماده است. مقداری برنج و یک تکه گوشت خرگوش را روی یک ظرف سرو قرار دهید. ظرف را با زیتون ، نخود سبز و گیاهان مورد علاقه خود تزئین کنید. نوش جان!