به دلیل غذاهایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند ، قند در بدن مصرف نمی شود که باعث بالا رفتن انسولین می شود. در ارتباط با مورد اخیر ، پانکراس شروع به کار بدتر می کند ، که باعث اختلالات متابولیکی می شود. در این موارد چیز خوبی وجود ندارد ، اما در نتیجه ، علاوه بر شرایط عمومی ضعیف ، افزایش وزن نیز وجود دارد. غذاهای با شاخص گلیسمی بالا به صورت جدول به شما کمک می کند تا در مورد رژیم غذایی خود انتخاب بیشتری داشته باشید. بهتر است از اینگونه محصولات خودداری کرده و محصولات با GI پایین ، خوب یا حداقل با میانگین جایگزین آنها کنید.
| تولید - محصول | GI |
| هندوانه | 75 |
| نان سفید بدون گلوتن | 90 |
| برنج سفید (چسبناک) | 90 |
| شکر سفید | 70 |
| سوئدی | 99 |
| نان های همبرگری | 85 |
| گلوکز | 100 |
| سیب زمینی سرخ شده | 95 |
| تابه سیب زمینی | 95 |
| پوره سیب زمینی | 83 |
| چیپس سیب زمینی | 70 |
| کنسرو زردآلو | 91 |
| شکر قهوهای | 70 |
| کراکر | 80 |
| نوعی از نان شیرین | 70 |
| برشتوک | 85 |
| دانه های کوسکوس | 70 |
| لازانیا (از گندم نرم) | 75 |
| رشته فرنگی گندم نرم | 70 |
| سمولینا | 70 |
| نشاسته اصلاح شده | 100 |
| شیر کاکائو | 70 |
| هویج (آب پز یا خورشتی) | 85 |
| موسلی با آجیل و کشمش | 80 |
| وافل شیرین نشده | 75 |
| ذرت بو داده شیرین نشده | 85 |
| جو مروارید | 70 |
| سیب زمینی پخته شده | 95 |
| آبجو | 110 |
| ارزن | 71 |
| ریزوتو با برنج سفید | 70 |
| فرنی برنج با شیر | 75 |
| نودل های برنج | 92 |
| پودینگ برنج با شیر | 85 |
| نان کره | 95 |
| نوشابه شیرین ("کوکاکولا" ، "پپسی کولا" و مانند آن) | 70 |
| دونات شیرین | 76 |
| نان تست نان سفید | 100 |
| کدو تنبل | 75 |
| تاریخ | 103 |
| باگت فرانسوی | 75 |
| شکلات تخته ای (مریخ ، اسنیکرز ، توئیکس و موارد مشابه) | 70 |
می توانید جدول کامل را از اینجا بارگیری کنید.
