شاخص گلیسمی اندازه گیری چگونگی تأثیر کربوهیدرات برخی مواد غذایی بر سطح قند خون است. بر این اساس ، این شاخص نه تنها برای بیماران دیابتی ، بلکه برای ورزشکاران نیز مهم است. با استفاده از جدول شاخص گلیسمی آجیل ، دانه ها ، میوه های خشک می توانید شاخص GI را کنترل کنید. در جدول ، به هر حال ، KBZhU نیز برای راحتی جمع آوری شده است ، بنابراین شما می توانید محتوای کالری را کنترل کنید.
| نام | شاخص گلیسمی (GI) | کالری ، کیلو کالری | پروتئین ها ، گرم در 100 گرم | چربی ها ، گرم در هر 100 گرم | کربوهیدرات ها ، گرم در 100 گرم |
| چاله های زردآلو | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
| پوست پرتقال قندی | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
| بادام زمینی | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
| بادام زمینی بو داده | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
| بادام زمینی خشک | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
| دانه های هندوانه | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
| موز خشک | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
| مهره برزیلی | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
| مهره راش | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
| گیلاس خشک | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
| گردو | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
| کیک آجیل کاج | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| کشمش | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
| کشمش کشمش | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
| شاه بلوط بو داده | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
| نرمترین شاه بلوط (چینی) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
| شاه بلوط تازه | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
| شاه بلوط کنسرو شده | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
| آجیل کاج | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
| آجیل بادام هندی | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
| بوداده بادام زمینی | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
| زغال اخته خشک | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| زغال اخته خشک | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| نارگیل | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| زردآلو خشک | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
| بادام تلخ | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| بادام شیرین | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| مهره کولا | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
| فندق | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
| فندق استرالیایی | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
| اسپند | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
| گردو نوشید | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
| مهره چلیم | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
| آجیل بلوط | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
| آجیل کوکوئی | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
| آجیل کاج | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
| میوه درخت شی (شی) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| سیشل کوکو د مر | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| دانه های کتان | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
| دانه های آفتابگردان | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
| خربزه خشک | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
| انبه خشک شده | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
| گلابی خشک | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
| سیب خشک شده | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
| زرشک خشک | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| زالزالک خشک شده | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| انجیرهای خشک شده | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
| کامکوات خشک شده | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
| باسن خشک | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
| دانه کدو تنبل | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
| زردآلو خشک | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
| خرما خشک | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
| تاریخ | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
| پسته | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
| چیپس میوه ای با روکش شکر | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
| فندق | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
| میوه شیرینی | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
| آناناس شیرین | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
| پوست هندوانه شیرین | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
| گلابی های شیرین | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
| خربزه آب نبات | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
| زنجبیل شیرین | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
| پاپایای قندی | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
| آلو خشک | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
| چوفا (بادام خاکی) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
شما می توانید جدول کامل را در اینجا بارگیری کنید ، جایی که KBZhU و GI آجیل ، دانه ها ، میوه های نیمه خشک ، میوه های شیرین وجود دارد. بنابراین همیشه در دسترس خواهد بود و استفاده از آن آسان خواهد بود.
