با وجود این واقعیت که با تغذیه مناسب توصیه نمی شود از آرد ، از جمله نان و محصولات نانوایی استفاده کنید ، گاهی اوقات آنها "به رژیم" نفوذ می کنند. وقتی CBFU و شاخص گلیسمی آنها را در نظر بگیرید ، مشکلی ندارد. شاخص اخیر اخیراً محبوب شده است. این نشان می دهد که چگونه کربوهیدرات های غذایی خورده شده بر سطح گلوکز خون تأثیر می گذارند. جدول شاخص گلیسمی برای نان و کالاهای پخته شده به شما کمک می کند مناسب ترین محصولات را برای رژیم خود انتخاب کنید.
| نام محصول | شاخص گلیسمی |
| باتون | 80 |
| نان سفید | 95 |
| پنکیک | 70 |
| پنکیک گندم سیاه | 50 |
| پنکیک تهیه شده از آرد ممتاز | 69 |
| نان شیرینی گندم | 103 |
| هر رول ، به جز کره | 85 |
| نان هات داگ | 92 |
| نان کره | 88 |
| نان های همبرگری | 61 |
| نان های فرانسوی | 95 |
| کوفته با سیب زمینی | 66 |
| کوفته با پنیر پنیر | 60 |
| کلوچه | 80 |
| کروتون سفید سرخ شده | 100 |
| کراکر | 80 |
| خامه با آرد گندم اضافه شده | 66 |
| نوعی از نان شیرین | 67 |
| کیک های بدون مخمر | 69 |
| کوفته | 60 |
| کلوچه ، شیرینی ، کیک | 100 |
| پای ، بیسکویت | 55 |
| پای | 59 |
| پای های پخته شده | 50 |
| کیک بیسکویت | 75 |
| کیک کاستارد با خامه | 75 |
| کیک شیرینی | 75 |
| پفک با خامه | 75 |
| پای سرخ شده با مربا | 88 |
| پای پخته با پیاز و تخم مرغ | 88 |
| کیک گوشت | 50 |
| عربی پیتا | 57 |
| پیتزا با گوجه و پنیر | 60 |
| پیتزا با پنیر | 60 |
| دونات | 76 |
| نان زنجفیل | 65 |
| نان گندم ساخته شده از آرد ممتاز | 50 |
| نان سبوس گندم | 50 |
| نان چاودار | 50 |
| نان سبوس چاودار | 40 |
| نان معمولی | 85 |
| نان سویا | 15 |
| کراکر | 74 |
| خشک کردن ساده است | 50 |
| تاپیوکا | 80 |
| خمیر مایه | 55 |
| شیرینی پفکی | 55 |
| نان "بورودینسکی" | 45 |
| نان سفید | 85 |
| نان سفید (نان) | 136 |
| نان فرانسوی بلند | 75 |
| نان غلات | 40 |
| نان آرد ممتاز | 80 |
| نان سبوس دار ، گندم چاودار | 60 |
| نان چاودار | 50 |
| نان گندم چاودار | 65 |
| نان برنجی | 85 |
| نان سبوس | 45 |
| نان کدو تنبل | 40 |
| نان میوه ای | 47 |
| نان سیاه | 65 |
| نان ترد گندم | 75 |
| ترد کلوچه | 45 |
می توانید جدول کامل را بارگیری کنید تا آن را از دست ندهید.
