اینولین - خواص مفید ، محتوای موجود در محصولات و قوانین استفاده

اینولین گیاهی آنالوگ گلیکوژن انسان محسوب می شود. این یک کربوهیدرات درجه دو است. این گیاه در Asteraceae ، ناقوس ، بنفشه ، زنبق ، کاسنی یافت می شود. آنها غنی از سیستم ریشه سل ، گل نرگس ، قاصدک ، کنگر فرنگی هستند. غلظت ماده در آنها به 20٪ می رسد که از نظر باقی مانده خشک بیش از 70٪ است. اینولین هرگز توسط یک گیاه به تنهایی سنتز نمی شود ، به موازات آن ، مواد مرتبط تشکیل می شوند: لوولین ، سینسترین ، سودوئینولین ، هیدرولیز آن ، ایزومر D فروکتوز را می دهد.

متداول ترین منابع پلی ساکارید کاسنی و کنگر فرنگی است. با نشان دادن کیفیت یک پروبیوتیک ، این ماده فعال بیولوژیکی در برنامه های ورزشی برای کاهش وزن استفاده می شود.

خواص

اینولین طعم شیرینی دارد و هیچگونه ترکیب مصنوعی ندارد. این کربوهیدرات طبیعی در بیش از سه هزار ریشه گیاه یافت می شود. خواص درمانی یک ماده توسط عملکرد آن به عنوان یک پروبیوتیک تعیین می شود. این باعث تحریک پریستالتیس ، رشد بیفیدومباکتریها می شود. به دلیل مصونیت پروبیوتیک نسبت به آنزیم های گوارشی ، در هنگام عبور از روده 100٪ از خاصیت درمانی آن را ذخیره می کند.

طرفداران

آنها توسط مجاورت ساختار پروبیوتیک با فیبر تعیین می شوند ، که اسید معده نمی تواند تجزیه کند. بنابراین ، پلی ساکارید فقط تا حدی به اجزایی تجزیه می شود ، که به نوبه خود ، محیط لازم را برای رشد میکرو فلورای مفید تشکیل می دهند. Bifidumbacteria کلون های میکروبی پاتولوژیک را جابجا می کند ، باعث می شود روده سالم شود و واکنش های بیوشیمیایی فعال شود. باقیمانده های تقسیم نشده اینولین مانند برس دستگاه گوارش را تمیز می کند و سموم ، رادیونوکلئیدها ، کلسترول مضر و نمک های فلزات سنگین را با خود می برد. این خاصیت است که تولیدکنندگان مکمل های غذایی هنگام تبلیغ محصولات خود بر اساس پروبیوتیک ها از آن استفاده می کنند. لازم به ذکر است که پلی ساکارید طبیعی:

• جذب مواد معدنی ضروری را تا 30٪ تحریک می کند. این امر باعث تشکیل بافت استخوان می شود ، تراکم آن را بهبود می بخشد ، که پیشرفت پوکی استخوان مربوط به سن را کند می کند.
• خواص یک تنظیم کننده سیستم ایمنی را نشان می دهد ، استقامت بدن ، متابولیسم را فعال می کند.
• با شبیه سازی سیری و بدون افزودن کالری ، به کاهش وزن کمک می کند.
• قهوه را بدون اثرات منفی جایگزین می کند.
• از توانایی بهبود طعم و مزه در پخت و پز برخوردار است و به آنها طعم خامه ای می بخشد.
• این بافت لنفاوی را فعال می کند ، باعث افزایش ایمنی موضعی در روده ها ، برونش ها و سیستم ادراری تناسلی می شود.
• با تحریک بازسازی کبد ، خواص محافظت کبدی را نشان می دهد.
• پوست را کاملاً مرطوب می کند ، آن را با اکسیژن اشباع می کند ، سنتز کلاژن خود را تحریک می کند و چین و چروک ها را صاف می کند.

منفی ها

طبیعی بودن پلی ساکارید اجازه می دهد تا در غذای کودک نیز گنجانده شود. این بهترین تأیید ایمنی ماده است. تنها اثر منفی قابل توجه ، نفخ شکم است. علاوه بر این ، ناسازگاری کربوهیدرات با آنتی بیوتیک ها مشخص شده است ، زیرا آنها آنها را غیرفعال می کند. عدم تحمل فردی به دارو نیز خطرناک است.

محصولات اینولین

اینولین هنگام مصرف قرص یا پودر از داروخانه وارد بدن می شود ، اما ورود آن به رژیم روزانه آسان تر است. طعم شیرین به شما امکان می دهد ماست اینولین ، نوشیدنی ها را بهبود بخشید ، می توانید آن را به شکلات ، محصولات پخته شده ، شیرینی جات اضافه کنید. بیشتر پروبیوتیک ها در کاسنی و کنگر فرنگی یافت می شوند. علاوه بر این ، در تعدادی از گیاهان ارائه شده در جدول یافت می شود.

منبع - کاسنی

گل های کاسنی آبی فاقد اینولین هستند ، اما ریشه ها گنجینه این ماده هستند. این انرژی گیاه است. این کربن است ، از نظر ساختار شبیه فروکتوز است و از آن طعم شیرینی می گیرد. اگر اینولین هیدرولیز شود ، محصول نهایی فروکتوز خالص است. این یک کربوهیدرات پروبیوتیک است ، یعنی در لوله گوارش جذب نمی شود ، اما احساس سیری بدون کالری را به شما می دهد و از این خاصیت به طور گسترده ای در پزشکی و ورزش استفاده می شود.

اغلب کاسنی به عنوان یک نوشیدنی مصرف می شود. در آن ، کاسنی محلول است. طعم آن مانند قهوه است ، اما حاوی کافئین نیست ، بنابراین بی ضرر است: رگ های خونی را تحت تأثیر قرار نمی دهد و آریتمی ایجاد نمی کند. طعم شیرین نوشیدنی امکان استفاده از آن را حتی برای بیماران دیابتی نیز فراهم می کند. این فرآیندهای متابولیکی را بهبود می بخشد ، اشتها را سرکوب می کند و میکرو فلور روده را متعادل می کند. علاوه بر این ، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری است. کاسنی برای واریس و بواسیر ایمن نیست ، زیرا سرعت جریان خون را تحت تأثیر قرار می دهد. اما برای زنان باردار - این یک یافته واقعی است.

منبع - گلابی خاکی

در داروخانه ها اغلب می توانید اینولین را از کنگر فرنگی اورشلیم پیدا کنید. این امر با این واقعیت توضیح داده می شود که در حین پردازش ، از فن آوری های ابتکاری استفاده می شود که امکان حفظ حداکثر غلظت عناصر غذایی در پودر را فراهم می کند. بنابراین ، پلی ساکارید کنگر فرنگی اورشلیم کارایی بالاتری به عنوان مشعل قند و چربی از خود نشان می دهد. علاوه بر این ، ریشه های گیاه نسبت به نیتراتها بی اثر هستند و قادر به خنثی سازی آنها هستند. و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری از کاسنی است. کلسیم ، به عنوان مثال ، چندین بار. نیاز بهبودی را دو قاشق چای خوری پودر در روز تأمین می کند.

استفاده از اینولین در ورزش

امروزه ، اینولین به عنوان یک مکمل غذایی که به طور فعال متابولیسم را تحت تأثیر قرار می دهد ، در صنعت ورزش جایگاه قدرتمندی پیدا کرده است. گینرها ، توده های پروتئینی با آن تولید می شوند. این ماده در لوله گوارش جذب نمی شود. اینولین با پوشاندن دیواره های معده حالت ژل مانند پیدا می کند و به طور قابل اعتماد از غشای مخاطی در برابر عوامل تحریک کننده محافظت می کند. از جمله - از اتانول و نیکوتین.

پروبیوتیک طبیعی سرعت متابولیسم را افزایش می دهد ، به همین دلیل فرد شروع به از دست دادن این پوندهای اضافی می کند. این اتفاق می افتد زیرا او:

• زمینه تولید باروری مناسب برای بوفیدومباکتری ایجاد می کند.
• رشد فلور بیماریزا را مسدود می کند.
• سرعت متابولیسم چربی را افزایش می دهد و منجر به کاهش وزن می شود.
• در همان زمان ، گرسنگی سرکوب می کند. با توجه به اینکه قند خون بالا نمی رود ، نوسانات انسولین پانکراس وجود ندارد ، احساس سیری برای مدت طولانی ادامه دارد.
• این ماده قادر به تنظیم متابولیسم کربوهیدرات ها است که عامل نازکی شکل است. بنابراین ، او به طور فعال در برنامه های تناسب اندام کاهش وزن برای زنان و مردان شرکت دارد.

هنگام از دست دادن وزن ، بدن هنجار معمول پروتئین ها ، چربی ها ، کربوهیدرات ها را دریافت نمی کند ، دفاع از سیستم ایمنی بدن کاهش می یابد ، اما اینولین این عملکرد را بر عهده دارد. علاوه بر این ، سطح آمونیاک را کاهش می دهد ، در نتیجه از شروع فرایندهای سرطان جلوگیری می کند.

از اینولین در بدن سازی نیز استفاده می شود. مطالعات علمی خاصی وجود دارد که ثابت می کند گرسنگی توسط دو زنجیره پپتیدی در روده بزرگ سرکوب می شود: پپتید YY و GLP-1 گلوکاگون. این ترکیبات کامل بودن را اصلاح می کنند و حفظ بدن مورد نظر را برای مدت طولانی امکان پذیر می کنند.

موارد مصرف اینولین

اینولین کاربرد گسترده ای در طب سنتی پیدا کرده است. این به عنوان بخشی از درمان پیچیده آسیب های زیر تجویز می شود:

• دیابت.
• فشار خون.
• تصلب شرایین
• بیماری ایسکمیک قلب.
• دیس باکتریوز
• آسیب شناسی های سیستم گوارشی: زخم ، پانکراتیت ، کولسیستیت ، کولیت ، هپاتیت ، اختلالات صفراوی.
• CKD ، ICD.
• حساس سازی بدن.
• کاهش ایمنی
• بیماری های خود ایمنی ، کلاژنوزهای سیستمیک.

موارد منع مصرف اینولین

با این وجود ، علیرغم همه مفید بودن ، طبیعی بودن و ایمنی اینولین ، این موارد منع مصرف دارد:

• عدم تحمل فردی نه تنها به پلی ساکارید ، بلکه به طور کلی به پروبیوتیک ها.
• حمل جنین و شیردهی.
• سن تا 12 سال.
• VSD و افت فشار خون.
• نارسایی تنفسی.
• واریس و بواسیر همراه با اینولین کاسنی.
• ترکیب با آنتی بیوتیک ها.

نحوه استفاده

روش های تجویز برای اهداف درمانی و ورزشی متفاوت است.

• طبق علائم بالینی ، نیم ساعت قبل از غذا ، در قرص ها ، از طریق دهان ، چند قطعه تا 4 بار در روز مصرف می شود ، قبلا در یک لیوان آب ، آب ، کفیر حل شده است. این دوره به 3 ویال اینولین نیاز دارد. فاصله بین دوره ها دو ماه است. در صورت استفاده از پودر ، مصرف آن به یک قاشق چای خوری با هر وعده محدود می شود.
• تمرینات ورزشی به دوز 10 گرم در روز نیاز دارد. با 2 گرم در روز شروع کنید. بعد از چند هفته ، به 5 گرم و سپس به 10 گرم افزایش دهید. یک ماه بعد از یک ماه یا طبق برنامه ای که توسط مربی تنظیم شده است ، در دوره ها بنوشید.

ویدئو را تماشا کنید: معجزه ی باورنکردنی نوشیدن آب گرم اول صبح با معده خالی (فوریه 2025).