اسید اروتیک یا ویتامین B13: هنجار چیست؟ * کراس فیت

ویتامین ها

1K 0 02.05.2019 (آخرین بازبینی: 03.07.2019)

همه ما از وجود ویتامین B12 اطلاع داریم ، اما تعداد کمی از آنها آگاه هستند که مجموعه ویتامین های این گروه ادامه یافته است و عنصری به نام B13 وجود دارد. این را نمی توان به صراحت به یک ویتامین کامل نسبت داد ، اما ، با این وجود ، دارای خواصی است که برای بدن مهم است.

افتتاح

در سال 1904 ، در فرآیند سنتز مواد موجود در شیر تازه گاو ، دو دانشمند وجود عنصر ناشناخته قبلی را با خواص آنابولیک کشف کردند. مطالعات بعدی در مورد این ماده وجود آن را در شیر همه پستانداران از جمله انسان نشان داده است. ماده کشف شده "اسید اروتیک" نامگذاری شد.

و فقط تقریباً 50 سال پس از توصیف آن ، دانشمندان ارتباط بین اسید اروتیک و ویتامین های گروه را برقرار کردند ، وحدت آنها در ساختار مولکولی و اصول عمل را تشخیص دادند ، تا آن زمان 12 ویتامین از این گروه قبلاً کشف شده بود ، بنابراین عنصر تازه کشف شده شماره سریال 13 را دریافت کرد.

مشخصات

اسید اروتیک به گروه ویتامین ها تعلق ندارد ، این یک ماده ویتامین مانند است ، زیرا به طور مستقل از روده از پتاسیم ، منیزیم و کلسیم تامین شده در غذا تولید می شود. اسید اروتیک به شکل خالص خود یک پودر کریستالی سفید است که عملا در آب و انواع دیگر مایع حل نمی شود و همچنین تحت تأثیر اشعه های نور از بین می رود.

ویتامین B13 به عنوان یک محصول میانی از سنتز بیولوژیکی نوکلئوتیدها ، که مشخصه تمام موجودات زنده است ، عمل می کند.

فوایدی برای بدن

اسید اوروتیک برای بسیاری از فرآیندهای حیاتی مورد نیاز است:

در سنتز فوتولیپیدها شرکت می کند که منجر به تقویت غشای سلول می شود.
سنتز اسیدهای نوکلئیک را که نقش مهمی در روند رشد بدن دارند ، فعال می کند.
تولید گلبول های قرمز و لکوسیت ها را افزایش می دهد و کیفیت آنها را بهبود می بخشد.
این یک اثر آنابولیک است که شامل افزایش تدریجی توده عضلانی به دلیل فعال شدن سنتز پروتئین است.
کیفیت عملکرد تولید مثل را بهبود می بخشد.
سطح کلسترول را کاهش می دهد و از نشست آن در دیواره عروق جلوگیری می کند.
باعث تولید هموگلوبین ، بیلی روبین می شود.
میزان تولید اسید اوریک را کاهش می دهد.
از کبد در برابر چاقی محافظت می کند.
تجزیه و از بین بردن گلوکز را تقویت می کند.
خطر پیری زودرس را کاهش می دهد.

موارد استفاده

ویتامین B13 به عنوان یک منبع کمکی در درمان پیچیده بیماری های مختلف استفاده می شود:

حمله قلبی ، آنژین سینه و سایر بیماری های سیستم قلبی عروقی.
درماتیت ، درماتوز ، بثورات پوستی.
بیماری کبد.
تصلب شرایین
دیستروفی عضله.
اختلالات عملکرد حرکتی.
کم خونی
نقرس

اسید اروتیک در طول دوره نقاهت پس از بیماری طولانی مدت و همچنین با تمرینات منظم ورزشی مصرف می شود. اشتها را افزایش می دهد ، اگر جنین توسط پزشک نشان داده شود ، سلامت جنین را حفظ می کند.

نیاز بدن (دستورالعمل استفاده)

تعیین کمبود ویتامین B13 در بدن با استفاده از آنالیز ویتامین انجام می شود. به عنوان یک قاعده ، اگر همه چیز مرتب باشد ، در مقدار کافی ترکیب می شود. اما در زیر بارهای شدید بسیار سریعتر مصرف می شود و اغلب به مصرف اضافی نیاز دارد.

نیاز روزانه به اسید اروتیک به عوامل مختلفی بستگی دارد: وضعیت فرد ، سن ، سطح فعالیت بدنی. دانشمندان یک شاخص متوسط بدست آورده اند که میزان اسید دریافتی روزانه را تعیین می کند.

دسته بندی	نیاز روزانه ، (گرم)
کودکان بالای یک سال	0,5 – 1,5
کودکان زیر یک سال	0,25 – 0,5
بزرگسالان (بالای 21 سال)	0,5 – 2
زنان باردار و شیرده	3

موارد منع مصرف

اگر:

آسیت ناشی از سیروز کبدی.
نارسایی کلیه.

محتوای موجود در غذا

ویتامین B13 می تواند در روده ها ساخته شود و با مقادیری که از غذا می آید ، تکمیل می شود.

محصولات *	محتوای ویتامین B13 (گرم)
مخمر ابجو	1,1 – 1,6
کبد حیوانات	1,6 – 2,1
شیر گوسفند	0,3
شیر گاو	0,1
محصولات شیر تخمیر طبیعی ؛	کمتر از 0.08 گرم
چغندر و هویج	کمتر از 0.8

* منبع - ویکی پدیا

تعامل با سایر عناصر کمیاب

مصرف ویتامین B13 سرعت جذب اسیدفولیک را افزایش می دهد. وی در صورت کمبود اضطراری قادر است برای مدت کوتاهی ویتامین B12 را جایگزین کند. به خنثی سازی عوارض جانبی بسیاری از آنتی بیوتیک ها کمک می کند.

مکمل های ویتامین B13

نام	سازنده	فرم انتشار	مقدار مصرف (گرم)	روش پذیرایی	قیمت ، مالش
پتاسیم اوروتات	AVVA RUS	قرص گرانول (برای کودکان)	0,5 0,1	ورزشکاران روزانه 3-4 قرص مصرف می کنند. طول دوره 20-40 روز است. توصیه می شود با Riboxin ترکیب شود.	180
اوراتات منیزیم	داروی WOERWAG	قرص	0,5	2-3 قرص در روز به مدت یک هفته ، سه هفته باقیمانده - 1 قرص 2-3 بار در روز.	280