به نظر شما نوشیدن شیر بعد از ورزش اشکالی ندارد ، آیا فایده ای دارد؟ از یک طرف ، این نوشیدنی سرشار از ویتامین ها ، عناصر میکرو و ماکرو است ، حاوی پروتئین و کربوهیدرات های قابل هضم است. از طرف دیگر ، تقریباً نیمی از جمعیت جهان از عدم تحمل شیر رنج می برند. متخصصان تغذیه این محصول را از نظر قابلیت هضم به عنوان "سنگین" طبقه بندی می کنند و همچنین خاصیت آن را برای تقویت تجمع چربی ها یادداشت می کنند.
بنابراین آیا نوشیدن شیر قبل یا بعد از تمرین اشکالی ندارد یا بهتر است از این محصول به نفع هرگونه لرزش پروتئین صرف نظر کنید؟ پاسخ به این سوال بدون ابهام خواهد بود. اگر شما عاشق شیر هستید ، و بدن شما به راحتی اجزای آن را جذب می کند ، نوشیدن آن نه تنها ممکن است ، بلکه ضروری است! اگر فکر کردن بخشی از نوشیدنی شما را بیمار می کند و پس از طغیان اجباری ، اغلب اختلالات روده رخ می دهد ، این ایده را کنار بگذارید در پایان می توان شیر را به راحتی با شیر ترش ، پنیر دلمه ای یا پنیر سفید جایگزین کرد.
منفعت و ضرر
برای درک بهتر اینکه آیا نوشیدن شیر بعد از ورزش برای شما مفید است ، بیایید این ایده را از طرف موافقان و مخالفان بررسی کنیم.
آیا قبل از تمرین امکان پذیر است؟
مهمترین مزیت شیر قبل از یک جلسه ورزش فشرده ، ارزش انرژی آن به دلیل محتوای کربوهیدرات است. یک لیوان 250 میلی لیتری حاوی 135 کیلو کالری و 12 گرم کربوهیدرات (2.5 درصد چربی) است. این تقریبا 10٪ ارزش روزانه است!
"پشت"
- بیش از 50٪ آب ، بنابراین می توان قبل از تمرینات قدرتی آن را نوشید تا از کم آبی بدن جلوگیری کند.
- این ترکیب حاوی پتاسیم و سدیم است ، بنابراین کاملا تعادل الکترولیت را حفظ می کند.
- نوشیدنی بسیار راضی کننده است - به شما امکان می دهد احساس گرسنگی را برای مدت طولانی برطرف کنید ، و به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات ها ، انرژی ، استقامت ، قدرت می دهد. بنابراین ، با استفاده از یک محصول کم کالری ، فرد طولانی تر و فعال تر تمرین می کند.
"در مقابل"
- این هضم محصول سختی است. به خصوص هنگامی که با پروتئین ترکیب شود.
- لاکتوز در ترکیب آن قوی ترین ماده آلرژی زا است.
- نوشیدن بیش از حد می تواند فشار زیادی را بر کلیه ها وارد کند.
بعد از تمرین
"پشت"
- یک لیوان شیر حاوی حدود 8 گرم پروتئین خالص است که آن را به نوشیدنی عالی بعد از تمرین برای بستن پنجره پروتئین تبدیل می کند.
- نوشیدنی پس از آموزش برای رشد عضله نوشید ، زیرا اجزای آن به طور فعال در تشکیل رشته های عضلانی نقش دارند.
- شیر یک راه حل ایده آل برای کاهش وزن پس از ورزش است ، زیرا کالری زیادی ندارد اما بازدهی بالایی را به بدن می دهد. در نتیجه ، ورزشکار بدون اینکه از حد کالری فراتر رود ، قدرت خود را بازیابی می کند.
- یک لیوان شیر بعد از تمرین به شروع روند متابولیسم ، بازسازی ، بهبود کمک می کند
"در مقابل"
- اگر یک نوشیدنی خیلی چرب انتخاب کنید ، می توانید نه توده عضلانی ، بلکه یک نوع چربی بدست آورید. مربیان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند نوشیدن شیر با درصد چربی بیش از 2.5.
- افرادی که از کمبود لاکتوز رنج می برند ، اما در تلاش برای غلبه بر آن ، خطر آب مروارید ، آرتروز و سلولیت را دارند. منظور از اختلالات مختلف در دستگاه گوارش نیست.
اما به هر حال ، توجه داشته باشید که معایب بسیار کمتری نسبت به تصمیم شما برای نوشیدن قهوه بعد از آموزش وجود دارد. عواقب استفاده از آن بسیار پیچیده تر و متناقض است.
به طور جداگانه ، صرف نظر از اینکه شما محصول را قبل یا بعد از آموزش می نوشید ، باید مزایای آن را در موارد زیر یادداشت کنید:
- سرشار از کلسیم است ، به این معنی که استخوان ها و مفاصل را تقویت می کند.
- همچنین ، این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی پتاسیم ، سدیم ، کلر ، منیزیم ، گوگرد و فسفر است. از جمله عناصر کمیاب می توان به آلومینیوم ، مس ، قلع ، فلورین ، استرانسیم ، روی و ... اشاره کرد.
- مجموعه ویتامین ها شامل ویتامین های A ، D ، K ، H ، C ، PP ، گروه B است.
- به هیچ وجه گران نیست ، در مقایسه با شیک های پروتئینی مارک دار.
- لاکتوز اثر مفیدی بر عملکرد قلب ، کبد و کلیه ها دارد.
چه زمانی بهترین زمان برای نوشیدن است؟
بنابراین ، آیا شما نیاز به نوشیدن شیر قبل یا بعد از آموزش دارید؟ از اهداف خود شروع کنید - اگر نیاز دارید بدن را با انرژی دوباره پر کنید ، یک ساعت قبل از کلاس یک لیوان بنوشید. اگر به دنبال تحریک پروتئین از دست رفته در حین تمرین به منظور تحریک رشد عضلات هستید ، نوشیدنی را ظرف یک ساعت بعد مصرف کنید.
در حقیقت ، شیر یک ماده طبیعی طبیعی برای جذب است ، به خصوص وقتی با موز خرد شده و عسل به آن اضافه کنید. اگر هدف شما رشد عضلات است ، می توانید محصول را در طول روز بنوشید. حجم مجاز در طول دوره افزایش وزن حدود 2 لیتر است! به هر حال ، نوشیدنی باید گرم مصرف شود.
به هر حال ، اگر تصمیم دارید رژیم غذایی خود را با میوه ها متنوع کنید ، لطفا توجه داشته باشید که آنها نیز قوانین مصرف خاص خود را دارند. به عنوان مثال ، آیا می دانید چه موقع موز را قبل یا بعد از تمرین بخورید؟
اما اگر علاقه دارید که آیا می توانید مستقیماً در حین آموزش شیر بنوشید ، ما به طور قاطع پاسخ خواهیم داد - نه! به عنوان یک ایزوتونیک ، مناسب نیست - خیلی سنگین است. افراد لاغر کننده دقیقاً بعد از کلاس می نوشند. شیک های پروتئینی نیز اغلب بعد از ورزش برنامه ریزی می شوند. گاهی اوقات قبل ، اما هرگز در طول.
به یاد داشته باشید ، در زمان تمرین قدرتی ، می توانید آب ، نوشیدنی های ایزوتونیک ، دم کرده های گیاهی ، آب میوه های تازه و کمپلکس های اسید آمینه بنوشید - فقط آنها در روند اختلال ایجاد نمی کنند و از کمبود آب جلوگیری می کنند.
شیر را نمی توان به هیچ یک از گروه های فوق نسبت داد.
به چه شکلی نوشیدن بهتر است؟
بنابراین ، شما تصمیم گرفتید قبل از دویدن یا بعد از تمرینات قدرتی شیر بخورید ، اکنون باید تصمیم بگیرید که به چه شکلی بهتر است از آن استفاده کنید:
- مفیدترین چیز کامل ، زوجی است. اما باید جوشانده شود ، زیرا ممکن است حاوی عوامل بیماری زا باشد. این شیر را بدون جوشیدن ، فقط از گاو خود بنوشید.
- امروزه یک محصول استریلیزه ، پاستوریزه یا نرمال معمولاً در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد. می توانید آن را بدون پردازش اضافی بنوشید ، فقط درصد چربی و ماندگاری را یادداشت کنید.
- نوشیدن شیر بازسازی شده یا ترکیبی توصیه نمی شود - مواد طبیعی بسیار کمی در آنجا ذخیره می شوند. در حقیقت ، این پودرهایی هستند که با آب رقیق شده اند ، شاید بتوان محصولات لبنی را در نظر گرفت.
- با کمبود لاکتوز ، می توانید از یک محصول بدون لاکتوز با کیفیت بالا استفاده کنید.
- یک مورد مشابه برای پودر شیر نیز وجود دارد - در ترکیب نباید هیچ چیز اضافی وجود داشته باشد. این مخلوط ارزان نخواهد بود ، اما به هیچ وجه به شکل معمول مورد استفاده نخواهد رسید.
پودر شیر کامل مخصوصاً برای آقایان بعد از آموزش مفید است - آن را با آب جوشانده گرم رقیق کنید ، بلغور جو دوسر و توت تازه اضافه کنید. برای رشد تسکین عضلانی زیبا ، یک کوکتل انفجاری دریافت خواهید کرد.
شیر گاو را می توان با شیر گیاهی جایگزین کرد - کنجد ، سویا ، نارگیل ، کدو تنبل.
در صورت تمایل ، می توانید کوکتل های مختلفی از نوشیدنی تهیه کنید ، به عنوان مثال ، مخلوط شیر گاو ، آجیل ، توت فرنگی و موز بسیار خوشمزه است. همچنین ، می توانید محصول را با ماست طبیعی ، عسل و توت تازه مخلوط کنید. اگر می خواهید مخلوط ویژه ای مغذی درست کنید ، با عسل به پایه شیر پوسته و سبوس اضافه کنید.
نوش جان!
