یک رژیم غذایی بدون کربوهیدرات ، علی رغم حذف کامل کربوهیدرات ها از رژیم غذایی ، "ملایم ترین" یا به راحتی قابل تحمل در میان تمام رژیم های مدرن است. این ماده برای کاهش وزن ساخته شده و در از بین بردن چربی زیر پوستی بسیار موثر است. با رژیم بدون کربوهیدرات چه بخوریم و چه چیزی نباید بخوریم؟ چگونه می توان از رژیم غذایی خارج شد تا پوندهای از دست رفته برنگردد؟ درباره آن در مقاله ما بخوانید.
قوانین اساسی رژیم غذایی
این برنامه به طور خاص برای بدنسازان شرکت کننده در مسابقات قهرمانی و قهرمانی ایجاد شده است ، اما مانند بسیاری دیگر از سیستم های تغذیه ای ، از ورزش حرفه ای فراتر رفت.
غذاهای پروتئینی و مقدار کمی چربی های گیاهی مهمترین لهجه های این رژیم هستند. محدودیت مقدار کربوهیدرات ها ، اگرچه حداکثر است ، اما کامل نیست. هنوز هم توصیه می شود روزانه 30-40 گرم کربوهیدرات برای عملکرد طبیعی روده و معده مصرف کنید. از بین بردن آنها به طور کلی خطر یبوست و سایر اختلالات گوارشی را افزایش می دهد.
جوهر رژیم غذایی
این روش تغذیه بر اساس اصل سوزاندن چربیهای زیر پوستی توسط خود بدن در شرایط کمبود مداوم انرژی از کربوهیدراتهای مصرفی در غذا است.
بدون استفاده از کربوهیدرات ، به کسانی که لاغر می شوند ، کتوز اشاره می شود - وضعیتی که بدن به دلیل تجزیه سلولهای چربی انرژی دریافت می کند. کتوز ، برخلاف کتواسیدوز ، یک آسیب شناسی که در آن تعداد اجسام کتون در خون به میزان قابل توجهی افزایش می یابد ، یک وضعیت فیزیولوژیکی در نظر گرفته می شود. دوره طولانی مدت کتواسیدوز برای زندگی و سلامتی خطرناک است. به همین دلیل ، آنها به تدریج به سمت کتوز حرکت می کنند. نسبت ایمن توصیه می شود: 50٪ پروتئین ، 35-40٪ چربی و 10-15٪ کربوهیدرات.
پاسخ بدن به امتناع از کربوهیدرات ها
در هفته اول رژیم جدید ، هیچ تغییر قابل مشاهده ای در بدن مشاهده نمی شود. کاهش وزن بسیار ناچیز است یا به طور کلی وجود ندارد. در مرحله اولیه ، بدن عادت می کند نه از مواد غذایی غنی از کربوهیدرات ، بلکه از ذخایر چربی خود انرژی دریافت کند.
کاهش کربوهیدرات ها باعث خواب آلودگی و ضعف جزئی می شود. یبوست همچنین می تواند یک واکنش بدن باشد. افزایش حجم غذاهای پروتئینی فشار بر کبد و کلیه ها وارد می کند. واکنش متداول دیگر بدن در برابر این رژیم غذایی ، استرس خفیف و حتی افسردگی است که دلیل آن این است که مغز گلوکز کمتری دریافت می کند.
چربی سوزی در این رژیم به آموزش شدید روزانه نیاز ندارد.
مراحل رژیم
انتقال تدریجی بدن به مصرف انرژی از سلولهای چربی خرد شده در 4 مرحله اتفاق می افتد.
- مرحله اول. خوردن کربوهیدرات فقط صبح. چند ساعت پس از صبحانه ، میزان تأمین گلوکز از وعده های صبحگاهی به پایان می رسد و بدن شروع به هدر دادن ذخایر گلیکوژن خود می کند.
- مرحله دوم حذف کامل گلوکز از غذا. از گلیکوژن سلولهای عضلانی و کبدی برای تولید انرژی استفاده می شود. بعد از 2-3 روز ، بدن کمبود کربوهیدرات دائمی را احساس می کند و شروع به "جستجوی" گزینه ای برای تولید انرژی می کند.
- مرحله سوم 3-4 روز پس از شروع رژیم رخ می دهد. تقریباً هیچ گلیکوگنی در سلولهای بدن وجود ندارد. چربی سوزی فعال می شود ، اما بدن برای تأمین انرژی بدن به پروتئین ها اعتماد می کند. در هفته اول برای جبران افزایش مصرف پروتئین ، باید بیش از هفته های بعد پروتئین بخورید.
- مرحله چهار کتوز شروع می شود. تجزیه سلولهای چربی برای تولید انرژی آغاز می شود.
انواع رژیم های بدون کربوهیدرات
انواع مختلفی از این برنامه غذایی وجود دارد: ثابت ، مدور و قدرت. هر کدام از آنها ویژگی های خاص خود را دارند.
قدرت
فقط برای ورزشکاران حرفه ای مناسب است. ماهیت آن در دریافت کربوهیدرات قبل از تمرین است ، به طوری که برای کار کامل با فعالیت بدنی قدرت کافی است. این رویکرد تنها با یک برنامه تمرینی شدید توجیه می شود. در غیر این صورت ، کربوهیدرات های دریافتی را به طور کامل هدر نمی دهید و لاغر نمی شوید.
مقدار ثابت
شما روزانه بیش از 20 گرم کربوهیدرات با فیبر مصرف نمی کنید. تأکید در رژیم غذایی بر پروتئین ها و چربی های گیاهی. با امتناع کامل از کربوهیدرات ها ، خطر ابتلا به عقب ماندگی روانی-حرکتی ، غیبت ، کاهش سرعت تفکر و درک را دارید.
گرد
این روش برای کاهش مصرف کربوهیدرات به 30-40 گرم در سبزیجات و غلات است. محدودیت 6 روز طول می کشد. در روز هفتم ، یک "بار" کربوهیدرات کامل وجود دارد. خوردن فرنی ، سبزیجات ، ماکارونی ، چند میوه مجاز است.
Loading تولید آنزیم ها را شروع می کند ، فرآیندهای متابولیکی را تحریک می کند و سلول های عضلانی را با گلیکوژن غنی می کند. با تمرین این روش ، عملکرد خوبی خواهید داشت ، احساس خوبی خواهید داشت و از تمام تأثیرات منفی حذف کربوهیدرات جلوگیری خواهید کرد.
لیست محصولات تایید شده
محصولات مجاز در هنگام پرورش بدون گوشت گاو شامل ماهی آب پز یا پخته ، گوشت قرمز آب پز (خرگوش ، گوشت گاو) ، فیله مرغ آب پز یا در کوکوی بخارپز ، محصولات لبنی با محتوای پروتئین بیش از 5 نیست.
سبزیجات
سبزیجات سبز مجاز هستند: کاهو ، خیار ، گشنیز ، جعفری ، کلم سفید ، شوید و برخی میوه ها: سیب سبز ترش ، نارگیل ، مرکبات ، هلو.
آجیل و خشکبار
خوردن آجیل توصیه می شود. منبع چربی است. سعی کنید یک مشت بادام زمینی ، فندق و سایر مغزهای دیگر را در طول هفته چندین بار بخورید.
غلات
رژیم غذایی خود را با گندم سیاه ، ارزن تکمیل کنید. مجاز است از ظروف جانبی کدو سبز یا خورشتی ، مارچوبه ، بادمجان استفاده کنید.
جدول محصولات مصوب
لیست محصولات نشان داده شده برای مصرف گسترده است. از آن به عنوان مبنای رژیم کم کربوهیدرات استفاده کنید. میزان کالری هر نوع غذا در هر 100 گرم نشان داده شده است.
جدول غذاهای مجاز با رژیم کربوهیدرات:
محصولات | پروتئین ها ، گرم | چربی ، گرم | کربوهیدرات ها ، گرم | کالری ، Kcal |
سبزیجات و سبزیجات | ||||
بادمجان | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
نخود فرنگی | 6 | – | 9 | 60 |
کدو سبز | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
کلم | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
کلم بروکلی | 3 | 0,4 | 5,2 | 28 |
کلم | 1,2 | 0,2 | 2 | 16 |
گشنیز | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
تره فرنگی | 2 | – | 8,2 | 33 |
پیاز | 1,4 | – | 10,4 | 41 |
خیارها | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
زیتون | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
اسکواش | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
فلفل سبز شیرین | 1,3 | – | 7,2 | 26 |
جعفری | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
تربچه | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
آروگولا | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
سالاد | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
مارچوبه | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
گوجه فرنگی | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
شوید | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
سیر | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
عدس | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
میوه | ||||
پرتقال ها | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
گریپ فروت | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
اهک | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
لیمو | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
نارنگی | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
هلو | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
پوملو | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
شیرینی | 0,7 | 0,2 | 9 | 58 |
سیب | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
آجیل و میوه های خشک | ||||
آجیل بادام هندی | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
نارگیل | 3,4 | 33,5 | 6,2 | 354 |
بادام | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
پسته | 20 | 50 | 7 | 556 |
فندق | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
غلات و حبوبات | ||||
گندم سیاه | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
کوینو | 14,1 | 6,1 | 57,2 | 368 |
محصولات شیر | ||||
شیر بدون چربی | 2 | 0,1 | 4,8 | 31 |
کفیر 1٪ | 2,8 | 1 | 4 | 40 |
خامه ترش 10٪ (کم چرب) | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
شیر پخته شده تخمیر شده 1٪ | 3 | 1 | 4,2 | 40 |
ماست طبیعی 2٪ | 4,3 | 2 | 6,2 | 60 |
پنیر و کشک | ||||
پنیر | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
پنیر کوکتی 0٪ (بدون چربی) | 16,5 | – | 1,3 | 71 |
محصولات گوشتی | ||||
گوشت خوک | 16 | 21,6 | – | 259 |
جگر خوک | 18,8 | 3,6 | – | 108 |
گوشت گاو | 18,9 | 19,4 | – | 187 |
جگر گاو | 17,4 | 3,1 | – | 98 |
کلیه گوشت گاو | 12,5 | 1,8 | – | 66 |
قلب گوشت گاو | 15 | 3 | – | 87 |
زبان گوشت گاو | 13,6 | 12,1 | – | 163 |
مغز گوشت گاو | 9,5 | 9,5 | – | 124 |
گوشت گوساله | 19,7 | 1,2 | – | 90 |
گوشت گوسفند | 15,6 | 16,3 | – | 209 |
خرگوش | 21 | 8 | – | 156 |
گوشت گوساله | 19,5 | 8,5 | – | 154 |
گوشت اسب | 20,2 | 7 | – | 187 |
بیکن | 23 | 45 | – | 500 |
ژامبون | 22,6 | 20,9 | – | 279 |
کتلت | 16,6 | 20 | 11,8 | 282 |
استیک | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
کوفته گوشت خوک | 7 | 10 | 12 | 172 |
پرنده | ||||
مرغ | 16 | 14 | – | 190 |
بوقلمون | 19,2 | 0,7 | – | 84 |
اردک | 16,5 | 61,2 | – | 346 |
تخم مرغ | ||||
املت | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
تخم مرغ | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
تخم بلدرچین | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
ماهی و غذای دریایی | ||||
دست و پا زدن | 16,5 | 1,8 | – | 83 |
ماهی سالمون | 19,8 | 6,3 | – | 142 |
ماهی خال مخالی | 20,7 | 3,4 | – | 113 |
شاه ماهی | 16,3 | 10,7 | – | 161 |
کاد | 17,7 | 0,7 | – | 78 |
ماهی تن | 23 | 1 | – | 101 |
ماهی قزل آلا | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
روغن و چربی ها | ||||
روغن سبزیجات | – | 99 | – | 899 |
نوشیدنی های غیر الکلی | ||||
نوشیدنی میوه lingonberry | 0,1 | – | 10,7 | 41 |
چای سبز | – | – | – | – |
جدول رژیم های بدون کربوهیدرات مجاز را در اینجا بارگیری کنید تا همیشه در دسترس شما باشد.
محصولات تا حدی محدود و ممنوع
اگرچه این برنامه غذایی متنوع است و بیش از حد محدود کننده در نظر گرفته نمی شود ، اما برخی از غذاها باید کنار گذاشته شوند. اولین آب میوه های بسته بندی شده ، نوشیدنی های میوه ای ، آب گازدار که ممنوع شده اند. غذاهای نشاسته ای تازه مصرف نکنید: سیب زمینی ، چغندر ، هویج و ذرت. همچنین ارزش دارد محصولات با علامت های "کم کالری" ، "کم چرب" ، "سبک" ، "رژیمی" را کنار بگذارید.
شدیدترین ممنوعیت شامل نوشیدنی های الکلی و فست فود و همچنین انواع کیک ها ، شیرینی ها و شیرینی های سوپرمارکت است. همچنین ، از جمله "خوراکی های" ممنوع ، گوشت های دودی است: سوسیس ، مرغ دودی ، ماهی دودی. این ممنوعیت جزئی در مورد غذاهای منجمد اعمال می شود: از سبزیجات منجمد سبز می توان برای ظروف فرعی استفاده کرد. محصولات نان (نان) ، از جمله کالاهای پخته شده خانگی ، ممنوع است. تنها استثنا ماکارونی است که باید بیش از 5 دقیقه پخته شود.
جدول غذاهایی که در رژیم های بدون کربوهیدرات ممنوع هستند:
محصولات | پروتئین ها ، گرم | چربی ، گرم | کربوهیدرات ها ، گرم | کالری ، Kcal | ||||
سبزیجات و سبزیجات | ||||||||
ذرت | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 | ||||
هویج | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | ||||
میوه | ||||||||
موز | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||
خرمالو | 0,5 | 0,3 | 15,2 | 66 | ||||
توت | ||||||||
انگور | 0,6 | 0,2 | 16,6 | 65 | ||||
غلات و حبوبات | ||||||||
سمولینا | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 | ||||
سفید برنج | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 | ||||
آرد و ماکارونی | ||||||||
آرد گندم | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 | ||||
ماکارونی | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | ||||
پنکیک | 6,1 | 12,3 | 26 | 233 | ||||
وارنیکی | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 | ||||
کوفته | 11,9 | 12,4 | 29 | 275 | ||||
محصولات نانوایی | ||||||||
نان قطعه قطعه شده | 7,5 | 2,9 | 51 | 264 | ||||
نان گندم | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 | ||||
شیرینی پزی | ||||||||
آب نبات | 4,3 | 19,8 | 67,4 | 453 | ||||
مواد اولیه و چاشنی ها | ||||||||
قند | – | – | 99,6 | 398 | ||||
پنیر و کشک | ||||||||
توده کشک با کشمش | 6,8 | 21,6 | 30 | 343 | ||||
سوسیس و کالباس | ||||||||
سوسیس پخته شده | 13,7 | 22,8 | – | 260 | ||||
نوشیدنی های الکلی | ||||||||
آبجو | 0,3 | – | 4,6 | 42 | ||||
نوشیدنی های غیر الکلی | ||||||||
کولا | – | – | 10,4 | 42 | ||||
نوشیدنی انرژی زا | – | – | 11,3 | 45 |
می توانید لیست غذاهای ممنوع در رژیم بدون کربوهیدرات را از اینجا بارگیری کنید. بنابراین همیشه در نوک انگشتان شما خواهد بود.
رژیم غذایی بدون کربوهیدرات برای کاهش وزن به مدت یک هفته
- مجاز به استفاده از گوشت بره ، گوشت خوک ، مرغ ، گوساله ، خرگوش - البته همه اینها ، در حد قابل قبول است.
- دومین مورد لازم در رژیم غذایی ، سفیده تخم مرغ است. با آنها می توانید یک سالاد سبک درست کنید ، یک املت بپزید یا اینکه به صورت جوشانده بخورید.
- یکی دیگر از مواد مهم موجود در فهرست ، محصولات شیر تخمیر شده است. میان وعده های ماست ، کفیر ، شیر پخته شده تخمیر شده برای مقابله با گرسنگی بین وعده های صبح ، ناهار و عصر کمک می کند.
ما به مدت هفت روز منویی را در مورد بدون کربوهیدرات به شما توجه می کنیم. بر اساس آن ، می توانید به راحتی یک ماه برنامه غذایی خود را تنظیم کنید. فقط روزها را عوض کنید یا آن را با غذاهایی از لیست مجاز اضافه کنید.
سعی کنید مقدار زیادی آب بنوشید و تا حد ممکن کم نمک مصرف کنید.
منوی مربوط به رژیم های بدون کربوهیدرات برای کاهش وزن هر روز ممکن است به این شکل باشد:
روز هفته | رژیم روزانه |
دوشنبه | صبح: یک لیوان یک درصد کفیر ، 200 گرم برنج قهوه ای و یک لیوان چای شیرین نشده. خوراک مختصر: بخشی از چغندر آب پز با روغن زیتون ، چند عدد گردو. روز: مرغ آب پز با سالاد خیار ، کلم ، پیاز و فلفل. خوراک مختصر: سه سفیده جوشانده با یک برش پنیر سفت. شب: ماهی آب پز ، صد گرم پنیر دلمه ، چای سبز شیرین نشده یا سیب. |
سهشنبه | صبح: یک لیوان ماست بدون پرکننده ، 4 عدد گردو. خوراک مختصر: سیب سبز. روز: سوپ با مرغ و سبزیجات ، قطعه 200 گرم گوشت گوساله آب پز. خوراک مختصر: یک لیوان کفیر 1٪ ، 2 برش پنیر. شب: پروتئین جوشانده از 3 تخم مرغ با سالاد غذاهای دریایی. |
چهار شنبه | صبح: 150-200 گرم بلغور جو دوسر آب پز خوراک مختصر: گریپ فروت یا پوملو. روز: سوپ بوقلمون و لوبیای سبز ، یک لیوان کفیر کم چرب ، 200 گرم بوقلمون آب پز. خوراک مختصر: سالاد کلم و خیار با روغن زیتون. شب: گوشت خوک آب پز 200 گرم ، 2 عدد خیار و یک عدد گوجه فرنگی. |
پنج شنبه | صبح: یک املت سه سفیده و 1 زرده ، 2 قطعه ژامبون ، چای سبز یا گیاهان شیرین نشده. خوراک مختصر: یک لیوان ماست شیرین نشده و یک سیب. روز: 200 گرم ماهی آب پز و یک ظرف جانبی از سبزیجات خورشتی. خوراک مختصر: پنیر دلمه کم چربی 100 گرم. شب: 200 گرم گوشت آب پز و به همان مقدار سالاد سبزیجات تازه. |
جمعه | صبح: یک لیوان کفیر با سبوس ، یک مشت هر نوع مغز. خوراک مختصر: 2 عدد سیب یا هلو. روز: آب گوشت بره ، گوشت بره آب پز ، وینگرت. خوراک مختصر: هر سالاد سبزیجات و چند تا سفیده. شب: 200 گرم ماهی آب پز ، 100 گرم پنیر دلمه ، کفیر کم چرب. |
شنبه | صبح: فرنی گندم سیاه + چند آلو خشک ، یک فنجان قهوه بدون شیرین کننده. خوراک مختصر: 100 گرم پنیر دلمه ای با سبوس. روز: بورچ بدون سیب زمینی ، 200 گرم گوشت آب پز. خوراک مختصر: سالاد کلم تازه و خیار ، همراه با روغن زیتون. شب: سالاد سبزیجات همراه با غذاهای دریایی ، 2 برش پنیر سفت ، یک لیوان کفیر 1٪. |
یکشنبه | صبح: یک املت سه پروتئینی ، چند برش ماهی آب پز ، یک تکه نان سبوس دار و چای سبز شیرین نشده. خوراک مختصر: 1٪ کفیر. روز: گوشت گاو 200 گرم و 100 گرم برنج قهوه ای. خوراک مختصر: پنیر دلمه ای کم چرب یا سالاد سبزیجات تازه. شب: مرغ آب پز 200 گرم و 100 گرم گندم سیاه. |
با بارگیری در اینجا جدول یک فهرست نمونه را برای خود ذخیره کنید تا همیشه در دسترس باشد.
در صورت خرابی چگونه رفتار کنیم؟
حتی اگر متنوع ترین و غنی ترین منو باشد ، هنگامی که در یک تعطیلات ، مهمانی یا "چیزهای خوب" وسوسه شوید یا از لیست ممنوع در یک سوپرمارکت چیزی بخرید ، خرابی ممکن است. این به نحوه ارتباط شما با رژیم غذایی بستگی دارد: به عنوان ابزاری که به شما کمک می کند لاغرتر و زیباتر شوید ، یا به عنوان یک آزمایش دیگر "رژیمی". رژیم را با خلق و خوی مثبت شروع کنید و پایبند ماندن به محدودیت ها برای شما راحت تر خواهد بود. شما متوجه نخواهید شد که زمانی که می خواهید رژیم بگیرید چگونه طی می شود.
اگر به خودتان ساندویچ کالباس یا فست فود اجازه می دهید ، اما قصد ادامه رژیم را دارید ، خود را سرزنش نکنید. انتقاد بیش از حد از خود فقط روحیه را خراب می کند. علت خرابی را تحلیل کنید و سعی کنید از چنین شرایطی در آینده جلوگیری کنید. با معده خالی به خرید نروید و همیشه لیستی از محصولات را تهیه کنید تا وسوسه "آسیب رساندن" های مختلف نشوید.
چگونه از رژیم غذایی بدون کربوهیدرات خارج شویم؟
با توجه به محدودیت های شدید ، به جز برای کاهش مصرف کربوهیدرات به 30-40 گرم در روز ، این رژیم غذایی ارائه نمی دهد ، مفهوم خارج شدن از آن مشروط است.
عملکرد فقط به افزایش جزئی مصرف کربوهیدرات در روز اشاره دارد. به دلیل توصیه های پزشکان ، توصیه می شود که به دلیل وضعیت سلامتی شما هیچ منع مصرفی در این زمینه نداشته باشید ، به محتوای کم شده آنها در زندگی ادامه دهید.
میزان مصرف کربوهیدرات بعد از این رژیم به 50-60 گرم افزایش می یابد: شما به آرامی وارد یک رژیم ثابت کم کربوهیدرات می شوید.
موارد منع مصرف
رژیم غذایی بدون کربوهیدرات برای کاهش وزن در صورت ممنوع است:
- دیابت؛
- نارسایی کلیه؛
- بیماری های قلب و سیستم عروقی
- زخم معده ، انتروکولیت و بیماری روده.
- بی ثباتی زمینه روانشناختی ، افسردگی ، شرایط استرس زا.
همچنین ، دوره بارداری و شیردهی موارد منع مصرف مطلق محسوب می شود.
مشاوره
چند نکته مفید:
- اگر بعد از هفته اول رژیم لاغری شروع نکرده اید نگران نباشید. در این مدت ، بدن شما تازه به رژیم جدید عادت می کند.
- در هفته اول میزان کربوهیدرات دریافتی خود را به 20 گرم کاهش دهید و در هفته های بعد این مقدار را دو برابر کنید. این برای شروع کتوز لازم است.
- برای سرعت بخشیدن به نتایج گرسنگی نکشید. این فقط سلامت کلی شما را بدتر می کند. وعده های غذایی صبح ، ناهار و عصر و همچنین میان وعده ها مورد نیاز است.
- خودداری جدی از کربوهیدرات را امتحان نکنید مگر اینکه یک ورزشکار حرفه ای باشید.
- لیستی از مواد غذایی را که می توانید بخورید چاپ کنید و هنگام رفتن به سوپرمارکت آن را با خود حمل کنید.
نتیجه
این نوع رژیم بیش از حد گران نیست: شما از سوپرمارکت غذاهای معمولی خریداری خواهید کرد که فقط حاوی حداقل کربوهیدرات هستند. اساس تغذیه غذاهای گوشتی ، محصولات دارای شیر ، سبزیجات سبز است. این رژیم غذایی جهانی است و برای اکثر افرادی که در صورت عدم استفاده از موارد منع مصرف ، وزن کم می کنند مناسب است.
در طول یک برنامه غذایی بدون کربوهیدرات ، به راحتی به آن عادت خواهید کرد و به سختی می خواهید به عادت های غذایی قدیمی خود برگردید. تصمیم شاداب ، ظاهری شاداب ، پوستی سالم ، موهایی زیبا و اندامی باریک پشتیبانی خواهد شد.