لازانیا گیاهی با سبزیجات

ورق های لازانیا - 5 عدد.
شامپاینون سلطنتی - 2 عدد.
فلفل قرمز شیرین - 1 عدد.
پیاز - 1 عدد.
روغن زیتون به مزه
زیتون به مزه
رب گوجه فرنگی برای طعم و مزه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
سبزه به مزه
ادویه جات ترشی جات

پروتئین ها 7.7 گرم
چربی 3 گرم
کربوهیدرات ها 15.1 گرم

در زیر یک دستورالعمل گام به گام عکس گویا آورده شده است که طبق آن هر زن خانه دار می تواند به سرعت و به راحتی لازانیا گیاهخواری اشتها آور همراه با قارچ ، فلفل و زیتون تهیه کند.

وعده در هر ظرف: 2 وعده.

آموزش گام به گام

لازانیا گیاهی یک غذای خوشمزه و مغذی است که نه تنها برای کسانی که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند ، بلکه برای همه افراد دیگر جذاب خواهد بود. ما به شما پیشنهاد می دهیم که نه یک لازانیا کلاسیک ، بلکه یک غذای اصیل تر طبخ کنید ، که با یک وعده موثر متمایز است. این شبیه رول های آب دهان همراه با پر کردن قارچ و سبزیجات خواهد بود.

مزایای چنین ظرفی به دلیل خواص مفید قارچ ، فلفل دلمه ای ، پیاز است که در ترکیب ارائه شده است. کسانی که می خواهند پوند اضافی از دست بدهند یا به اصول تغذیه مناسب پایبند باشند ، باید برگهای لازانیا گندم دوروم را ترجیح دهند. آنها مفیدتر خواهند بود و غذا طعم خاص ایتالیایی پیدا می کند.

مشاوره فواید اصلی خوردن لازانیا گیاهخواری این است که می تواند باعث احساس سیری طولانی مدت شود. علی رغم این واقعیت که غذا بسیار مقوی است ، اما مواد مضر ندارد ، به این معنی که می توان آن را در رژیم غذایی هر فرد قرار داد.

بیایید به ساخت لازانیا گیاهخواری خوشمزه در خانه بپردازیم. دستورالعمل تصویری گام به گام تصویری زیر به شما در این امر کمک می کند.

مرحله 1

شما باید با تهیه مواد مورد نیاز ، یک لازانیا گیاهی اشتها آور را با استفاده از دستورالعمل گام به گام عکس شروع کنید. با قرار دادن قارچ ، فلفل ، پیاز ، گیاهان ، ورقه های لازانیا بر روی سطح کار ، هر آنچه را که نیاز دارید آماده کنید. زیتون ها را در یک کاسه جداگانه قرار دهید (مثلاً می توانید با سبزیجات پر از غذا تهیه کنید ، حتی خوشمزه تر خواهد شد) ، در یک کاسه سس - رب گوجه فرنگی. همچنین روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و ادویه ها را خارج کنید. اگر همه چیز آماده است ، می توانید آشپزی را شروع کنید.

گام 2

قارچ ها را ابتدا باید پوست بگیرید ، بشویید ، خشک کنید و به صورت ورقه ای برش دهید. چند برش زیبا برای تزئین بگذارید ، و بقیه قارچ ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. فلفل دلمه ای را بشویید ، ساقه و دانه ها را بردارید. سپس سبزی باید ریز خرد شود. پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، خشک کنید و به روشی راحت خرد کنید. زیتون ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید. ماهیتابه را با روغن نباتی به اجاق گاز بفرستید و صبر کنید تا براق شود. سپس قارچ ، فلفل ، پیاز ، زیتون را درون ظرف مخصوص سرخ کردن بریزید ، رب گوجه فرنگی ، ادویه ها ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم بپزید تا قارچ ها نرم شوند (باید نرم شوند).

مرحله 3

قابلمه آب را به اجاق گاز بفرستید و بگذارید بجوشد. می توانید کمی نمک اضافه کنید. سپس ورقه های لازانیا را بجوشانید تا نیم پخته شود. سپس آنها را بیرون آورده و روی یک تخته یا سطح کار بیرون بیاورید. فیلینگ را که در تابه پخته شده روی آن پخش کنید. سعی کنید لایه را یکنواخت نگه دارید.

مرحله 4

ورق لازانیا را به آرامی رول کنید. مراقب باشید که پر از مواد نریزد. بسته به تعداد وعده های مورد نیاز ، برای بقیه ورق های لازانیا نیز همین کار را انجام دهید. یک ظرف پخت را برداشته ، آن را با روغن گیاهی کمی چرب کرده و جای خالی لازانیا را در آن قرار دهید. آنها را دراز بکشید تا به یکدیگر دست نزنند. روی آن را مقداری رب گوجه فرنگی و قارچ باقیمانده برای تزئین بگذارید. سبزها باید شسته شوند ، خشک شوند ، خرد شوند و روی غذا پاشیده شوند. همه چیز را با چاشنی روی آن بپاشید. می توانید در فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده است ، برای پخت ارسال کنید. زمان پخت حدود 10-15 دقیقه است.

مرحله 5

باقی مانده است که می توان لازانیا گیاهی آماده را که طبق دستور تهیه شده در خانه با عکس های گام به گام تهیه شده ، روی میز آماده کرد. تزئین با گیاهان تازه و طعم و مزه. این ظرف فراتر از تمجید است ، طعم آن قطعا لطفا. نوش جان!