فیله ماهی پخته شده - دستور پخت و پز با سبزیجات در اجاق گاز * کراس فیت

فیله ماهی - نیمه لاشه
پیاز سبز - 2-3 شاخه
شوید - یک دسته کوچک
جعفری (یا گشنیز) - 3-4 شاخه
گوجه فرنگی (بزرگ) - 1 عدد.
سیر - 1-2 حبه
قرنیز (ترشی) - 5-7 عدد.
گردو - 3-4 عدد.
روغن زیتون - 2-3 قاشق غذاخوری من به پمپ بنزین
آب نصف لیمو
خامه ترش (15٪ چربی) - برای چربی دادن فیله ماهی ماهی
نمک خوراکی به مزه
فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

پروتئین ها 6 گرم
چربی 3.7 گرم
کربوهیدرات ها 0 گرم

وعده ها در هر ظرف: 3-4 وعده

آموزش گام به گام

فیله ماهی گوشت خوشمزه ، لطیف و آبدار که در تنور زیر سبزیجات و گیاهان پخته شده ، همه را راضی خواهد کرد. به خصوص جذابیت کم کالری وعده غذایی آخر است. برجسته ترین ظرف غذا نه تنها ماهی بلکه مخلوط تازه سبزیجات و گیاهان خواهد بود. در این دستورالعمل از گردو استفاده می شود ، البته می توانید از آنها امتناع ورزید ، اما آنها به ماهی طعم بسیار مغزدار مغزدار می دهند. چگونه می توان فیله ماهی ماهی را به صورت خوشمزه در خانه پخت؟ دستورالعمل حاوی عکس گام به گام را با دقت بخوانید و شروع به پخت و پز کنید.

مرحله 1

ابتدا باید ترکیبی از سبزیجات و سبزیجات تازه تهیه کنید. پیاز سبز ، شوید و جعفری را برداشته ، زیر آب روان بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. حالا همه سبزه ها را ریز خرد کرده و به یک کاسه عمیق منتقل کنید.

گام 2

حالا یک گوجه فرنگی بردارید ، آن را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. یک سبزیجات متراکم و نارس را انتخاب کنید ، زیرا بعد از برش گوجه فرنگی باید شکل آن را حفظ کند. گوجه فرنگی را همراه با گیاهان به ظرف بفرستید. هفت عصاره از شیشه بیرون آورده و آنها را به قطعات کوچک برش دهید: این خیارهای تند ظرف را بسیار اصیل می کنند. حبه سیر را پوست بگیرید و از طریق یک پرس رد کنید. تمام مواد خرد شده را به ظرفی حاوی گوجه فرنگی و گیاهان بفرستید.

مرحله 3

گردوها را پوست بگیرید. هسته ها را تا آنجا که ممکن است کوچک کنید و آنها را به همراه سایر محصولات به ظرف بفرستید.

مرحله 4

مخلوط آماده شده را با روغن زیتون مزه دار کنید ، همچنین آب نصف لیمو را اضافه کنید.

مرحله 5

یک فرم بزرگ و بزرگ بگیرید و آن را با کاغذ روغنی بچینید. دیگر نیازی به ریختن روغن نیست ، زیرا آب کافی وجود خواهد داشت که باعث غذا می شود. فیله ماهی را بشویید ، از رطوبت اضافی پاک شده و به شکل آماده منتقل کنید. ماهی را با نمک و فلفل مزه دار کنید ، سپس با خامه ترش مسواک بزنید. شما همچنین می توانید از خامه استفاده کنید ، اما سپس یک محصول کم کالری را انتخاب کنید.

مرحله 6

اکنون مخلوط آماده شده از سبزیجات ، گیاهان و آجیل را در بالای فیله ماهی ماهی قرار دهید. به طور مساوی در کل سطح ماهی پخش کنید.

مرحله 7

ظرف را درون فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار دهید. بعد از 10 دقیقه درجه حرارت را تا 170 درجه پایین بیاورید تا ماهی کند شود.

پخت فیله چقدر طول می کشد؟ همه چیز به قدرت فر بستگی دارد. معمولاً 40 دقیقه کافی است ، اما با آمادگی ماهی هدایت شوید.

مرحله 8

ظرف تمام شده را گرم سرو کنید. قبل از سرو با گوه های لیمو ، شاخه های جعفری و ترب کوهی تزئین کنید. ماهی تهیه شده طبق این دستورالعمل گام به گام بسیار لطیف و آبدار است. ما امیدواریم که دستور غذا را دوست داشته باشید. نوش جان!