سیب زمینی آکاردئون با بیکن و پنیر - یک دستور غذایی با عکس پخت در اجاق گاز * کراس فیت

سیب زمینی جوان (بزرگ) - 3 عدد.
هویج - 2-3 قطعه.
سیر - 3 حبه
موسیر - 3 عدد.
قسمت سفید پیاز سبز - 3 عدد.
گوجه فرنگی گیلاس - 6-8 عدد.
جعفری - به مزه
بیکن - 50-100 گرم
پنیر سفت - 50-100 گرم
رزماری - به مزه
ریحان - به مزه
کرم - 50 میلی لیتر
روغن نباتی - برای روغن کاری قالب

پروتئین ها 9.9 گرم
چربی 13.1 گرم
کربوهیدرات ها 10.1 گرم

یک دستورالعمل ساده گام به گام همراه با عکس پخت سیب زمینی خوشمزه آکاردئونی با بیکن و گوجه گیلاس در فر.

وعده ها در هر ظرف: 3 وعده.

آموزش گام به گام

آکاردئون سیب زمینی با بیکن یک غذای خوشمزه پنیر و گوجه فرنگی است که به راحتی می توان در خانه در اجاق گاز پخت. برای پخت طبق این دستورالعمل عکس ، شما قطعاً باید غده های بزرگی از سیب زمینی جوان بگیرید ، زیرا پر کردن سبزیجات کوچک با نوارهای بیکن دشوار خواهد بود. برش عمودی سیب زمینی های پخته شده را با آب بیکن اشباع کرده و آنها را آبدار و نرم می کند.

ما توصیه می کنیم از خامه با محتوای چربی کم استفاده کنید ، جایگزینی آنها با خامه ترش کم چرب یا ماست طبیعی مجاز است. پنیر نیز باید با محتوای چربی کم خریداری شود ، زیرا ظرف به لطف بیکن در حال حاضر به اندازه کافی رضایت بخش است.

مرحله 1

تمام سبزیجات ذکر شده در لیست مواد تشکیل دهنده را آماده کنید و آنها را در مقابل روی سطح کار خود جمع کنید. سیب زمینی ها ، گیاهان ، گوجه فرنگی و هویج را کاملا بشویید. قسمت سفید پیاز سبز را از پوست و خاک پوست بگیرید. موسیر و سیر را پوست بگیرید.

گام 2

هویج ها را پوست بگیرید و سبزی را به همراه موسیر را به صورت ورقه های نازک برش دهید. با چاقوی تیز جعفری را ریز خرد کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و کاملاً با آب بشویید.

مرحله 3

با استفاده از چاقوی تیز سیب زمینی ها را به صورت عمیق برش دهید ، اما هرگز آنها را تا آخر برش ندهید. برش باید از فاصله چند میلی متری ایجاد شود. نوارهای طولانی بیکن را به نصف یا سوم برش دهید (بستگی به اندازه سیب زمینی دارد). همانطور که در عکس نشان داده شده ، یک قطعه بیکن در برش های ایجاد شده قرار دهید.

مرحله 4

حبه های سیر را به صورت ورقه ای برش دهید. یک ظرف پخت را بردارید ، با استفاده از یک برس سیلیکونی ، با یک لایه نازک روغن نباتی مسواک بزنید. خامه را ریخته ، در مرکز قالب سیب زمینی قرار دهید. برش های هویج ، سیر و پیاز را به طور یکنواخت در اطراف لبه ها پخش کنید. کل گوجه های گیلاس را بیرون بگذارید. از بالا نمک و فلفل را مزه دار کنید و سپس گیاهان را بپاشید. فرم را در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده ارسال کنید و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید.

مرحله 5

پنیر را در قسمت کم عمق رنده رنده کنید. ظرف را از فر خارج کرده و پنیر را بپاشید. ورق پخت را برای 10-15 دقیقه دیگر برگردانید تا پخته شود (تا زمانی که نرم شود).

مرحله 6

سیب زمینی های خوشمزه آکاردئونی با بیکن آماده هستند. گرم ، تزئین شده با برگ های ریحان تازه و شاخه های رزماری سرو کنید. فراموش نکنید که سبزیجات دیگر را در یک سس خامه ای همراه با سیب زمینی قرار دهید. نوش جان!