پروتئین
6K 0 25.02.2018 (آخرین بازبینی: 11.10.2019)
ریتم مدرن زندگی شرایط خاص خود را تعیین می کند: هر ورزشکاری برای نگه داشتن یک رژیم غذایی مناسب وقت نمی یابد. البته می توانید مقدار زیادی ظرف و یک کیف یخچال به همراه داشته باشید. می توانید از یک شیکر با یک شیک پروتئین از قبل مخلوط شده استفاده کنید. یا می توانید تجارت را با لذت ترکیب کنید و از میله های پروتئینی به عنوان میان وعده یا حتی یک وعده غذایی کامل استفاده کنید.
اگر فوایدی از میله های پروتئینی وجود دارد و آیا هزینه این وعده غذایی مناسب است ، در نظر بگیرید.
اطلاعات کلی
نوار پروتئین یک شیرینی جات مکمل غذایی است.
این شامل:
- یک مخلوط پروتئین و یک ماده غلیظ کننده برای اتصال پروتئین به یک ساختار واحد ؛
- لعاب شکلات ، کمتر لعاب ملاس ؛
- طعم دهنده ها و طعم دهنده ها؛
- شیرین کننده ها
میله ها به عنوان یک جایگزین برای دریافت کامل غذاهای پروتئینی مورد استفاده قرار می گیرند ، در صورتی که برای تقویت متابولیسم نیاز به رژیم غذایی سخت دارید. مزیت اصلی یک محصول پروتئینی نسبت به یک شکلات کلاسیک نسبت پایین چربی های ترانس به کربوهیدرات های سریع است.
احساس سیری به دلیل پاسخ کم انسولین طولانی مدت است ، که آن را برای میان وعده در رژیم های غذایی سخت و کم کربوهیدرات مناسب می کند.
© VlaDee - stock.adobe.com
هنگامی که استفاده ضمانت می شود
یک نوار پروتئینی عملکرد بهتر از لرزش پروتئین را ندارد. به دلیل قندهای موجود در آن و دناتوره شدن زیاد ماده اولیه برای سالم نگه داشتن آن ، عموماً از این ماده حتی کمتر استفاده می شود.
چرا در این حالت به میله های پروتئینی نیاز دارید؟ در حقیقت ، آنها چندین مزیت نسبت به سایر منابع پروتئین غلیظ دارند:
- ماندگاری لرزش پروتئین تهیه شده باید ظرف 3 ساعت پس از مخلوط شدن نوشیده شود و می توان پروتئین بار را تا مدت یک ماه در حالت بسته بندی نشده ذخیره کرد.
- سد روانشناختی. بسیاری از ورزشکاران به دلیل افسانه ها و تبلیغات روی صفحه های تلویزیون نسبت به شیک پروتئین بسیار منفی هستند. نوار پروتئین یک گزینه سازش است که به شما امکان می دهد پروتئین لازم را دریافت کنید و در عین حال از "برای کبد و قدرت" نترسید
- فرم جمع و جور اگر حمل ظرف با غذا همیشه با خود امکان پذیر نیست ، یک میله پروتئینی می تواند به راحتی درون کیسه یا حتی جیب قرار بگیرد ، که به شما امکان می دهد همیشه پروتئین های لازم را به همراه داشته باشید.
- توانایی مصرف در حین حرکت. به ویژه برای افراد مشغول که دائماً در جاده هستند یا در جلسات کاری مهم هستند.
انواع میله های پروتئینی
میله های پروتئینی از بسیاری جهات شباهت زیادی به یکدیگر دارند ، اما در انتخاب محصول مناسب باید چندین تفاوت قابل توجه را در نظر گرفت.
- اشباع پروتئین. میله هایی با پروتئین 30٪ ، 60٪ و 75٪ وجود دارد.
- وجود جایگزین های شکر. به خصوص در این مورد مراقب باشید ، زیرا دنبال کردن کالری اضافی منجر به آلرژی می شود.
- وجود چربی های ترانس. گاهی اوقات چربی های شیرینی پزی به میله های پروتئینی اضافه می شوند که تحت تأثیر دما به چربی های ترانس تبدیل می شوند.
- نسبت پروتئین های سریع و آهسته. این به منابع پروتئین بستگی دارد. کازئین خالص یا شیرهای خالص وجود دارد.
- منبع پروتئین. تقسیم شده به سویا ، لبنیات ، آب پنیر و کشک.
- مشخصات اسید آمینه. کامل یا ناقص
- سازنده. تعدادی از تولید کنندگان (به عنوان مثال ، Herbalife) وجود دارد ، که نشان دهنده اطلاعات نادرست در مورد ترکیب محصول روی بسته بندی است.
نوع میله | مقدار کالری در هر 100 گرم محصول ، کیلو کالری | پروتئین در هر 100 گرم محصول ، گرم | چربی در هر 100 گرم محصول ، گرم | کربوهیدرات در هر 100 گرم محصول ، گرم |
رژیم غذایی کلاسیک | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
خانه | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
حرفه ای | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
متمرکز | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
آسیب احتمالی
هنگام بررسی این سوال که نوارهای پروتئینی برای چیست ، در مورد آسیب احتمالی آنها فراموش نکنید. برای انجام این کار ، شما نباید نوار پروتئین خود را به عنوان یک میان وعده ، بلکه به عنوان یک منبع پروتئین غلیظ در نظر بگیرید.
در صورت خوردن بیش از حد میله ها:
- بار کلیه ها افزایش می یابد.
- بار دستگاه گوارش افزایش می یابد. در موارد نادر ، یبوست ممکن است ، زیرا بدن از نظر جسمی قادر به هضم این مقدار پروتئین نیست.
در بیشتر موارد ، مصرف بیش از حد پروتئین بدن را مجبور می کند تا از آن نه به عنوان یک ماده ساختمانی بلکه به عنوان یک عنصر انرژی استفاده کند ، که ارزش میله را به عنوان آنالوگ لرزش پروتئین نفی می کند.
برای خانم ها
میله های پروتئینی اغلب در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. اما همه قوانین استفاده از آنها برای کاهش وزن را نمی دانند. آیا تفاوتی در تعداد نوارهای پروتئینی زن در مقایسه با مرد وجود دارد و چه مواردی باید هنگام مصرف مصرف شود؟
به اندازه کافی عجیب ، زنان حتی بیشتر از مردان به نوارهای پروتئینی نیاز دارند ، زیرا پروتئین بسیار بیشتری در متابولیسم پایه صرف می شود تا عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل را حفظ کند. وقتی نوبت به کاهش وزن می رسد ، تفاوتی بین مصرف نوار پروتئین ، شیک پروتئین یا وعده غذایی کامل وجود ندارد.
© Rido - stock.adobe.com
نتیجه
با وجود کیفیت مفید میله های پروتئینی ، ارزش واقعی این محصول بسیار کمتر از لرزش کامل پروتئین است. از جمله عواقب منفی - ظهور یک عادت غذایی بد به شکل میان وعده و افزایش سنتز انسولین ، که می تواند احساس حاد گرسنگی را تحریک کند. میله های پروتئینی بهتر از میان وعده خوردن پای یا اسنیکر هستند ، اما در صورت تهیه یک وعده غذایی کامل چنین غذاهایی توجیه پذیر نیستند.
تقویم رویدادها
66