رژیم چینی نوعی رژیم غذایی است که مبتنی بر خوردن برنج ، چای سبز ، غذاهای دریایی و مقدار زیادی سبزیجات و میوه جات تازه است. یکی از اصول اصلی آن اعتدال است.
قوانین عمومی
این رژیم سخت ترین رژیم است ، همه نمی توانند آن را تحمل کنند ، بنابراین قبل از شروع ، باید فکر کنید که آیا بدن می تواند 2-3 هفته در این حالت زندگی کند.
منوی رژیم غذایی بسیار ناچیز است و غذاهای شور و شیرین ، الکل را کاملاً حذف می کند. وعده های غذایی حداقل هستند (بیش از 200 گرم در هر وعده غذایی) ، و همچنین یک محدودیت زمانی وجود دارد - آخرین وعده غذایی باید حداکثر تا ساعت 6 عصر باشد.
رژیم غذایی 2 نوع است:
- کلاسیک
- سخت است.
پایه شامل: برنج ، گوشت آب پز ، سبزیجات و میوه ها است. در طی 2-3 هفته با چنین تغذیه ای می توانید از 10 تا 15 کیلوگرم وزن کم کنید.
اصول اصلی آن بازسازی متابولیسم در بدن و دستیابی به تعادل انرژی های یین و یانگ است.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند قبل از شروع رژیم برای پاکسازی روده و کل بدن ، این باعث افزایش کارایی می شود. همچنین ارزش دارد که رژیم نوشیدن را با دقت در نظر بگیرید ، صبح ها 2 لیوان آب گرم با معده خالی بنوشید.
ویژگی های قدرت
رژیم چینی به معنای رعایت دقیق تمام نیازهای غذایی است ، حتی حداقل انحراف از آن باعث کاهش کارایی و کاهش وزن با سرعت کمتری خواهد شد.
بنابراین ، قوانین اساسی:
- رژیم آب - 1500 میلی لیتر یا بیشتر آب در روز بنوشید.
- حذف کامل نمک و شکر ؛
- جایگزینی روغن آفتابگردان با روغن زیتون ؛
- ماهی لاغر پخته یا بخارپز: جوجه ، پوللاک ، سوف رودخانه ، ماهی تیره و غیره. برای بهبود طعم و مزه ، می توانید فلفل سیاه ، زنجبیل ، سیر خشک اضافه کنید.
- قهوه مجاز است فقط دم کرده ، طبیعی و بدون هیچ گونه مواد افزودنی (قند ، خامه ، شیر و غیره کاملاً مستثنی است) ؛
- چای سبز توصیه می شود. این فرآیندهای متابولیک در بدن را نرمال می کند ، متابولیسم را بهبود می بخشد ، که به افزایش اثربخشی رژیم کمک می کند.
- برنج قرمز و قهوه ای برای مصرف مجاز است ، ترکیب آن با سبزیجات امکان پذیر است. این خواص مفید زیر را دارد: کاهش رسوبات نمک در بدن ، کاهش تورم صورت و اندام ، از بین بردن مایعات اضافی.
- سبزیجات به صورت خام یا پخته شده مجاز هستند. توصیه می شود کلم پکن را به سالادها اضافه کنید ، که تأثیر مثبتی بر عملکرد اندام های دستگاه گوارش ، به ویژه روده ها دارد.
- میوه ها را می توان بدون عملیات حرارتی به صورت خام مصرف کرد. ارزش توجه به سیب های پخته شده است ، به دلیل محتوای زیاد پکتین ، آنها اثر مفیدی بر میکرو فلور روده بزرگ دارند.
فواید
از جمله مزایای رژیم غذایی ، همراه با کاهش وزن (تا 7 کیلوگرم در 7 روز) ، می توان از طریق بهبود عملکرد روده ها و دفع سموم از بدن ، عادی سازی رنگ چهره و افزایش کبودی پوست ، ظاهر سبکی را در بدن متمایز کرد.
موارد منفی رژیم
با وجود تمام مزایای آن ، جنبه های منفی نیز دارد:
- سلامت عمومی به دلیل افزایش خستگی و ضعف بدتر می شود.
- اختلالات خواب؛
- تحریک پذیری افزایش می یابد
- کمبود آب بدن به دلیل عدم دریافت کافی نمک در بدن امکان پذیر است.
- احساس گرسنگی بسیار شدید ، گاهی حتی دردناک ، که هیچ چیز نمی تواند آن را غرق کند.
- رژیم غذایی بسیار نامتعادل است ، بنابراین قبل از شروع این روش غذا خوردن ، لازم است با پزشک برای وجود بیماری های مزمن بررسی شود و هنگام شروع آن خوب فکر کنید - چه چیزی بیشتر خواهد داشت: آسیب یا سود.
موارد منع مصرف
موارد منع مصرف رژیم غذایی چینی:
- بارداری و شیردهی
- سن تا 18 سال
- وجود بیماری های مزمن دستگاه گوارش ، به ویژه در هنگام تشدید ؛
- افزایش استرس جسمی و روحی ؛
- تشخیص دیابت شیرین منع مصرف جدی چنین رژیمی است.
رژیم غذایی سخت به مدت 1 هفته
این شامل حداقل مجموعه ای از محصولات و حجم آنها است ، اما تأثیر آن دیری نمی پاید. در طول دوره چنین تغذیه ای می توانید تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید. منوی نمونه:
- صبحانه - یک تکه کوچک از نان دیروز ، یک تخم مرغ آب پز ، یک فنجان قهوه سیاه ؛
- ناهار - یک تکه گوشت بدون چربی آب پز (50-60 گرم) ، سالاد میوه یا سبزیجات ؛
- چای بعد از ظهر - 100 گرم نخود سبز و پنیر فرآوری شده کم چرب ؛
- شام - 100 میلی لیتر شیر گرم.
لازم به یادآوری است که تمام محصولات بدون نمک و شکر مصرف می شوند ، رژیم نوشیدنی به معنای استفاده از حداقل 1.5 لیتر آب در روز است.
رژیم غذایی به مدت 7 روز - کلاسیک
این در مقایسه با یک نوع دقیق ، طیف وسیع تری از محصولات را نشان می دهد. در این حالت ، رژیم نوشیدنی دقیقاً یکسان است.
آخرین وعده غذایی حداقل 3 ساعت قبل از خواب است. اندازه آن توسط شخصی که لاغر می شود تعیین می شود ، اما توصیه می شود بیش از 200 گرم در هر وعده مصرف نکنید ، در این صورت تأثیر رژیم حداکثر خواهد بود. همچنین فاقد نمک است.
جدول یک رژیم غذایی هفتگی تقریبی را نشان می دهد.
| روز هفته | صبح | روز | شب |
| 1 | قهوه سیاه | سالاد کلم با گوجه فرنگی ، 2 تخم مرغ آب پز | سالاد کلم ، ماهی بخارپز یا آب پز |
| 2 | قهوه سیاه | ماهی پخته با کلم | 100-200 میلی لیتر کفیر ، یک قطعه گوشت گاو آب پز |
| 3 | شیر | هویج جوشانده ، املت | گلابی ، سیب |
| 4 | قهوه یا چای سبز | ریشه گل جعفری سرخ شده در روغن ، سیب | املت ، گوشت گاو آب پز ، سالاد کلم |
| 5 | هویج رنده شده | ماهی پخته ، 100-200 میلی لیتر آب گوجه فرنگی | ماهی پخته با تزیین کلم |
| 6 | قهوه سیاه | سینه مرغ آب پز ، سبزیجات | هویج خام ، تخم مرغ مخلوط شده |
| 7 | چای گیاهی یا سبز | گوشت آب پز ، سبزیجات | هر یک از گزینه های شام |
به مدت 2 هفته رژیم بگیرید
بر اساس رژیم کلاسیک 7 روزه ، اما با مقداری گسترش تغذیه ای. صبح می توانید یک تکه کوچک از نان دیروز یا یک کروتون شیرین نشده به نوشیدنی اضافه کنید ، برای ناهار ، 2 بار در هفته ، می توانید کمی برنج آب پز (بیش از 150 گرم) اضافه کنید.
با رعایت کامل توصیه ها ، می توانید 7-10 کیلوگرم از اضافه وزن خود را خلاص کنید.
رژیم 3 هفته ای
این بر اساس تغییر هفتگی ظرف ها است ، یعنی در طول 7 روز ، منو از روز به روز یکسان است و رژیم غذایی فقط در هفته بعد تغییر می کند. به دلیل چنین یکنواختی در تغذیه ، مقاومت در برابر آن بسیار دشوار است. اما اگر کاهش وزن با گرسنگی و دیگر همراهان منفی کاهش وزن کنار بیاید ، به عنوان کاهش رسوبات چربی در شکم ، باسن و سایر قسمت های بدن پاداش مطبوعی دریافت خواهد کرد.
اصلی ترین غذاها و اصول مورد استفاده در چنین رژیمی:
- 3 وعده در روز ، برای یک وعده - یک تخم مرغ آب پز و یک پرتقال. می توانید 200 گرم اضافه کنید - گوشت گاو یا ماهی پخته شده ، سالاد کلم یا آب گوجه فرنگی.
- برای هر 3 وعده غذایی ، آنها فرنی را که در آب پخته شده مصرف می کنند. در طول روز فقط یک گونه خورده می شود. به دلیل داشتن کالری زیاد ، بلغور و جو مروارید از مطالعه حذف می شوند.
- سبزیجات و میوه ها (شیرین نشده) به صورت خام یا فرآوری شده برای مصرف مجاز هستند.
اگر در طول رژیم احساس ناراحتی می کنید ، باید رژیم را گسترش دهید یا آن را کاملا کنار بگذارید.
رژیم برنج چینی
گزینه های مختلفی وجود دارد.
مفرط
به مدت 3 روز فقط برنج قهوه ای جوشانده مصرف می شود. این دارای بسیاری از خواص مفید ، از جمله خواص آنتی اکسیدانی است. برنج را یک شب با آب می ریزند ، صبح شسته و به مدت 4-5 دقیقه می جوشانند. پس از چنین رژیمی ، تا 5 کیلوگرم اضافه وزن از بین می رود.
کلاسیک
رژیم غذایی تحت سلطه برنج و همچنین سایر مواد غذایی است. نوشیدن یک ودکا برنج هفته ای 1-2 بار در پایان شام امکان پذیر است.
روی کلم چینی
این نوع رژیم بسیار موثر است. این به این دلیل است که کلم چینی (پکن) یکی از معدود غذاهای منفی کالری است. یعنی بدن بیش از آنچه که از بدنش می آید برای هضم به انرژی نیاز دارد. به دلیل این خاصیت ، در رژیم غذایی افرادی که وزن خود را کنترل می کنند ضروری است.
گزینه های مختلفی برای این رژیم وجود دارد:
- در طول روز ، بیش از 500 گرم سینه مرغ آب پز و کلم چینی به هر شکل و مقدار بخورید. نشستن در چنین رژیمی بیش از 7 روز توصیه نمی شود ، زیرا بسیار نامتعادل است.
- این گزینه برای افرادی مناسب است که می خواهند کمی وزن کم کنند اما به اقدامات شدید متوسل نمی شوند. شما واقعاً نیازی به تغییر رژیم غذایی ندارید - توصیه می شود شام را با سالاد کلم چینی جایگزین کنید و استفاده از شیرین و شور را کمی محدود کنید. با استفاده از این روش می توانید ماهانه تا 6 کیلوگرم وزن کم کنید.
- نه تنها به کاهش وزن بلکه به بهبود متابولیسم نیز کمک می کند. 2-4 هفته به این رژیم پایبند باشید. برای صبحانه - سالاد کلم و 2 عدد تخم مرغ ، ناهار - سالاد و سوپ سبک ، چای بعد از ظهر - 100 گرم پنیر دلمه کم چرب ، شام - سینه مرغ آب پز یا یک تکه گوشت گاو به همراه سالاد کلم. می توانید میان وعده ای با یک سیب میل کنید و قبل از خواب 200 میلی لیتر کفیر کم چرب بنوشید.
رژیم چینی گرم
تمام محصولات منحصراً گرم ، حتی آب میوه ، سالاد و ماست مصرف می شوند. تمام محصولات آرد ، شیرین ، شور ، الکل به طور کامل از رژیم غذایی حذف می شوند. ظروف با قوام و له شده ترجیح داده می شوند.
رژیم غذایی روی چای Pu-erh چینی
با توجه به شرایط کاهش وزن ، بدون تغییر جدی در رژیم غذایی معمول خود ، می توانید در عرض 7 روز به راحتی چند پوند وزن کم کنید. به منظور خلاص شدن از شر پوند اضافی ، یک وعده غذایی با چای جایگزین می شود.
برای یک اثر سریع تر ، ارزش آن را دارد که مقدار شیرینی و شیرینی را کمی کاهش دهید. چای یک ویژگی خوب دارد - احساس گرسنگی را کمرنگ می کند ، که به روند خلاص شدن از اضافه وزن کمک می کند.
هنگام درخواست کمک در مورد این رژیم غذایی ، باید به نکاتی توجه کنید:
- چای باید طبیعی باشد ، جایگزین ارزان قیمت اثر مطلوبی نخواهد داشت.
- به دلیل محتوای کافئین ، مصرف آن بعد از ساعت 6 بعدازظهر توصیه نمی شود ، زیرا در این حالت باعث بی خوابی می شود.
- روزانه یک قسمت تازه چای دم می شود.
- ارزش آن را دارد که انواع مختلفی را امتحان کنید و نوع مورد علاقه خود را انتخاب کنید.
- چای در ظروف سرامیکی و در دمای آب بیش از 80 درجه دم نمی شود.
با توجه به اثر آنتی اکسیدانی مشخص ، چای به پاکسازی بدن از سموم و سموم جمع شده کمک می کند.
خارج شدن از رژیم غذایی
پس از رژیم ، باید بسیار مراقب باشید تا به رژیم معمول خود روی بیاورید ، به خصوص پس از گزینه 21 روزه. از آنجا که در این مدت بدن دوباره ساخته شده و به حداقل میزان کالری عادت کرده است.
لازم است به تدریج رژیم غذایی را گسترش دهید ، اندازه قسمت ها و ارزش انرژی آنها را افزایش دهید.
با بازگشت سریع به تغذیه طبیعی ، می توان هضم غذا را مختل کرد ، بیماری های مزمن دستگاه گوارش را تشدید می کند.
برای جلوگیری از چنین عواقب ناخوشایند ، باید به قوانین عمل کنید:
- افزایش روزانه میوه ها و سبزیجات مصرفی
- تنقلات فقط با غذای سالم ، امتناع از چربی ، شور ؛
- شدت تمرین را به تدریج افزایش دهید ، بدن را بیش از حد بارگذاری نکنید.
- مصرف یک مجموعه مولتی ویتامین ؛
- وعده های غذایی منظم ، 3 بار در روز یا بیشتر ؛
- افزایش تدریجی بخشها
اگر این توصیه های ساده را دنبال کنید ، ترک رژیم استرس اضافی برای بدن نخواهد بود و کیلوگرم از دست رفته طی چند هفته آینده بر نمی گردد.
