سالاد رنگین کمان - یک دستور العمل ساده همراه با عکس ، نحوه طبخ خوشمزه * کراس فیت

گوجه فرنگی گیلاس - 4-5 عدد.
سیب (زرد یا قرمز) - 1 عدد.
آرگولا - 1 دسته
فیله مرغ - 1-2 عدد.
لیمو - 0.5 عدد
جعفری - 2 شاخه
هویج - 1 عدد.
پیاز (بنفش) - 1 عدد.
آووکادو - 1 عدد.
ماست طبیعی - 100-150 گرم
نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

پروتئین ها 6.7 گرم
چربی 2.6 گرم
کربوهیدرات ها 5.5 گرم

ما یک دستورالعمل ساده عکس گام به گام برای یک سالاد رنگین کمان خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم که می توانید آن را به راحتی به پیک نیک یا محل کار ببرید و همچنین برای تعطیلات و دیدار با مهمانان آماده شوید.

وعده در هر ظرف: 2 وعده.

آموزش گام به گام

سالاد سبزیجات پفکی "رنگین کمان" با افزودن سینه مرغ یک غذای خوشمزه است ، که شامل هویج ، پیاز بنفش ، روگولا ، گوجه گیلاس و یک سیب آبدار است. این سالاد با یک سس غیرمعمول تهیه شده بر اساس ماست طبیعی (خانگی یا تجاری) همراه با آووکادو و آبلیمو پوشیده می شود.

این غذا نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار زیباست. این غذا را می توانید در روزهای تعطیل مانند تولد یا عید پاک سرو کنید و یا در هر روز هفته بخورید. تهیه یک سالاد کلاسیک با گوشت در خانه آسان است اگر از دستورالعمل ساده گام به گام توضیح داده شده در زیر با یک عکس استفاده کنید.

مرحله 1

اولین قدم تهیه فیله مرغ است. گوشت را برداشته ، آن را زیر آب روان بشویید ، رگه ها و لایه های چربی را مرتب کنید. مرغ را می توان به دو روش پخت: آن را در آب نمک بجوشانید یا آن را در فر با فویل بپزید. سپس ، وقتی فیله خنک شد ، باید آن را به برش های کوچک با ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.

برای آبدار شدن فیله لازم است گوشت را در آبگوشت یا داخل یک فویل بسته خنک کنید.

گام 2

سیب را بشویید ، میوه را از وسط نصف کنید ، هسته آن را برداشته و نیمی از میوه را به برش های نازک برش دهید. پیاز پیاز بنفش را پوست بگیرید ، زیر آب روان بشویید و سبزی را به همان ورقه های سیب بریزید. هویج ها را بشویید ، پوست آنها را رنده کنید و رنده کنید. گوجه فرنگی های گیلاس را بشویید ، از وسط خرد کرده و پایه ساقه آن را برش دهید.

مرحله 3

حالا شما باید سس سالاد را درست کنید. برای انجام این کار ، باید مخلوط کن برداشته و مقدار ماست طبیعی مشخص شده در مواد ، آووکادوی پوست کنده و خرد شده را در آن قرار دهید و آب آن را از نصف لیمو فشرده کنید (اطمینان حاصل کنید که دانه ها نمی ریزند). محتویات را آسیاب کنید تا یکدست شود.

مرحله 4

برای تشکیل سالاد پوسته ای ، باید ظرفی با دیواره های بلند (ترجیحاً شفاف) بگیرید. بانک ها برای گزینه سفر ایده آل هستند. پانسمان را در زیر ظرف قرار دهید.

مرحله 5

پیازهای ارغوانی خرد شده را بالای پانسمان قرار دهید. مقدار مشخص شده محصولات برای 2 وعده کافی است و بنابراین ، همه مواد را به طور مساوی تقسیم کنید.

مرحله 6

اگر سالادی درست می کنید تا بتوانید آن را به جایی با خود ببرید ، در آینده نیازی به پوشاندن لایه ها با پانسمان نیست ، در غیر این صورت هر لایه باید چرب شود. برش های سیب زرد و نیمه گوجه فرنگی گیلاس را روی پیاز قرار دهید.

مرحله 7

رگولا را بشویید ، مایعات اضافی را اصلاح کنید ، قسمتهای آسیب دیده را از قاعده برگ خارج کنید. گیاهان را با دست خود بردارید یا لایه بعدی را به طور کامل بیرون بیاورید و سپس هویج رنده شده را روی آن بپاشید.

مرحله 8

یک لایه دیگر از آروگولا اضافه کرده و با فیله مرغ خرد شده کار را تمام کنید. اگر سالاد بیش از حد باشد ، و از قبل از دیواره ظرف فراتر رود ، می توان آن را اندکی لمس کرد ، اما نه خیلی زیاد تا گوجه فرنگی ترکیده نشود.

مرحله 9

شاخه جعفری را بشویید ، ساقه های سرسخت را برداشته و بالای ظرف را به عنوان تزیین قرار دهید. سالاد خوشمزه و پوسته پوسته "رنگین کمان" تهیه شده در خانه با افزودن هویج و گوشت طبق یک دستورالعمل ساده گام به گام با عکس آماده است. به صورت خنک سرو کنید. نوش جان!