سالاد کلم با خیار

کلم سفید - 200-300 گرم
خیار - 1-2 عدد.
پیاز سبز - 2 پر
زیتون - به مزه
روغن نباتی یا ماست - به طعم و مزه
سبزه به مزه
برگ های کاهو - برای ارائه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

پروتئین ها 1.4 گرم
چربی 1.9 گرم
کربوهیدرات ها 4.1 گرم

یک دستورالعمل ساده همراه با عکس های گام به گام تهیه سالاد کلم خوشمزه و سالم با خیار تازه.

وعده در هر ظرف: 2 وعده.

آموزش گام به گام

سالاد کلم با خیار یک غذای خوشمزه و کم کالری است که با سبزیجات تازه تهیه می شود و با ماست طبیعی یا روغن زیتون کم چربی چاشنی می شود. مصرف کلم جوان توصیه می شود ، زیرا آبدارتر و خوشمزه تر است. زیتون موجود در این دستور غذایی به مزه افزوده می شود تا طعم شور به سالاد اضافه شود. در صورت تمایل ، زیتون موجود در این دستور العمل با عکس را می توان با زیتون جایگزین کرد.

اگر نمی توانید ماست طبیعی بخرید ، می توانید آن را در خانه درست کنید یا خامه ترش را با محتوای چربی کم (10٪) جایگزین کنید.

هنگام استفاده از روغن نباتی ، می توانید مقداری سرکه مانند سیب سیب به آن اضافه کنید تا به غذای شما طعم بدهد.

مرحله 1

زیتون ها را از ظرف خارج کنید ، در صورت تمایل کمی زیر آب روان بشویید و در آبکش دور ریخته تا رطوبت بیش از حد در لیوان ایجاد شود. اگر می خواهید بهتر شوند ، یا می توانید میوه ها را به قطعات کوچک بریزید ، می توانید زیتون را به طور کامل به سالاد اضافه کنید.

گام 2

خیار و پیاز سبز را بشویید. برگهای بالایی را از کلم برداشته و همچنین سبزیجات را زیر آب سرد بشویید. خیار را به برش های نازک برش دهید ، کلم را ریز خرد کنید. پیازهای سبز را به قطعات کوچک برش دهید.

مرحله 3

گیاهان را بشویید ، رطوبت اضافی را اصلاح کنید و سپس شوید را ریز خرد کنید. تمام مواد خرد شده را در ظرفی با طرفین بالا قرار دهید.

مرحله 4

مواد را با ماست طبیعی ، نمک مزه دار کرده و کاملاً مخلوط کنید. سالاد کلم خوشمزه همراه با خیار آماده است. روی آن را یک برگ کاهو و یک شاخه جعفری قرار دهید. می توانید بلافاصله بعد از پخت و پز سالاد را روی میز سرو کنید. نوش جان!