انار - محتوای کالری ، فواید و موارد منع مصرف آن * کراس فیت

انار به دلیل طعم بی نظیرش مشهور است. این میوه علاوه بر طعم عالی ، دارای خواص مفید بسیاری است. این فواید در دانه ها ، و در پوست ، و حتی در تقسیمات این میوه نهفته است.

استفاده از انار در تغذیه با رژیم غذایی به هیچ وجه غیر معمول نیست. با این حال ، استفاده از میوه همچنین موارد منع مصرف دارد. از مقاله خواهید فهمید که چه موادی در آن وجود دارد و انار چه فوایدی دارد و در چه مواردی استفاده از آن منع مصرف دارد.

محتوای کالری و ارزش غذایی انار

میزان کالری انار کم است و به اندازه آن بستگی دارد. وزن یک میوه متوسط در حدود 270 گرم است. وزن میوه های بزرگ از 500 گرم است. به طور متوسط ، کالری یک هدیه تازه 250-400 کیلوکالری است. در جدول زیر ، شما می توانید با شاخص های ارزش غذایی و مقدار کل کالری میوه ها از انواع مختلف: میوه پوست ، یعنی بدون پوست ، انار در پوست ، بدون دانه و با دانه ها آشنا شوید.

نوع انار	کالری در هر 100 گرم	ارزش غذایی (BZHU)
پوست کنده (بدون پوست)	72 کیلو کالری	0.7 گرم پروتئین ، 0.6 گرم چربی ، 14.5 گرم کربوهیدرات
در پوست	52 کیلو کالری	0.9 گرم پروتئین ، 13.9 گرم کربوهیدرات ، بدون چربی
با استخوان	56.4 کیلوکالری	1 گرم پروتئین ، 0.3 گرم چربی ، 13.5 گرم کربوهیدرات
بی دانه	58.7 کیلو کالری	0.8 گرم پروتئین ، 0.2 گرم چربی ، 13.2 گرم کربوهیدرات

بنابراین ، تعداد کالری موجود در میوه های دارای پوست ، دانه و بدون دانه تقریباً یکسان است. انار تازه پوست کنده 100 گرم کالری بیشتری دارد زیرا پوست از بین رفته و باعث اضافه شدن وزن می شود. میزان کالری دانه های جداگانه میوه نیز کم است: 100 گرم بذر تقریباً 55-60 کیلوکالری دارد. به همین دلیل ، آنها توسط رژیم های غذایی قدردانی می شوند.

اجازه دهید جداگانه در مورد شاخصی به عنوان شاخص گلیسمی تأکید کنیم. این اطلاعات به ویژه برای بیماران دیابتی و افراد در معرض این بیماری مهم است. شاخص گلیسمی انار - 35 واحد... این رقم نسبتاً کم است ، بنابراین می توان نتیجه گرفت که دیابتی ها می توانند آن را بخورند. البته با اعتدال.

بنابراین ، انار یک میوه کم کالری است که حاوی مواد مغذی بسیاری است.

ترکیب شیمیایی میوه

ترکیب شیمیایی میوه بسیار متنوع است: انار سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، اسیدهای چرب و سایر ترکیبات فعال بیولوژیکی است. همه این مواد به صورت ترکیبی و جداگانه بر روی بدن انسان اثر می گذارند و آن را سالم و تقویت می کنند. بیایید دریابیم که چه عناصری در انار وجود دارد.

گروه	مواد
ویتامین ها	A (رتینول) ، B1 (تیامین) ، B2 (ریبوفلاوین) ، B4 (کولین) ، B5 (اسید پانتوتنیک) ، B6 (پیریدوکسین) ، B7 (بیوتین ، معروف به ویتامین H) ، B9 (اسید فولیک) ، B12 (سیانوکوبالامین) ) ، C (اسید اسکوربیک) ، D (ارگوکالسیفرول) ، E (آلفا توکوفرول) ، PP (اسید نیکوتینیک) ، K (فیلوکوینون) ، پروویتامین های A (بتا ، آلفا کاروتن ها)
مواد مغذی درشت	کلسیم ، سیلیسیم ، کلسیم ، گوگرد ، منیزیم ، سدیم ، فسفر ، کلر
عناصر کمیاب	وانادیوم ، آلومینیوم ، بور ، کبالت ، آهن ، ید ، لیتیوم ، مولیبدن ، مس ، منگنز ، روبیدیوم ، نیکل ، قلع ، استرانسیم ، سلنیوم ، سرب ، کروم تالیوم ، فلور ، روی
اسیدهای آمینه ضروری	هیستیدین ، والین ، ایزولوسین ، لوسین ، لیزین ، متیونین ، تریپتوفان ، ترئونین ، فنیل آلانین
اسیدهای آمینه ضروری	آرژنین ، آلانین ، گلیسین ، اسید اسپارتیک ، پرولین ، اسید گلوتامیک ، سرین ، تیروزین ، سیستین
اسیدهای چرب اشباع شده	میریستیک ، لوریک ، پالمتیک ، استئاریک
اسیدهای چرب اشباع نشده	اولئیک (امگا -9) ، پالمیتولیک (امگا -7) ، لینولئیک (امگا -6)
کربوهیدرات ها	مونو و دی ساکاریدها ، گلوکز ، ساکارز ، فروکتوز ، فیبر
استرول ها	كمپسترول ، بتا-سیتوسترول

ویتامین ، مواد معدنی (عناصر کلان و ریز) ، اسید آمینه انار واقعاً غنی است. علاوه بر این عناصر ، میوه حاوی فیبر غذایی (0.9 گرم در 100 گرم) ، آب (81 گرم در 100 گرم) ، خاکستر (0.5 گرم در 100 گرم) ، اسیدهای آلی (1.8 گرم در 100 گرم) است ...

پوست انار همچنین با ترکیباتی با خواص درمانی اشباع شده است: حاوی تانن های گروه catachin ، رنگدانه ها و مواد معدنی به مقدار کم (آهن ، کلسیم ، پتاسیم ، روی ، منیزیم ، سلنیوم ، نیکل ، بور) است. دانه های میوه سرشار از ویتامین های گروه B ، ویتامین های A و E ، عناصر کلان (پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، سدیم) ، عناصر کمیاب (آهن ، روی) ، اسیدهای چرب است.

بنابراین ، انار حاوی یک تعداد ترکیبات است که تأثیر مثبتی بر سلامتی دارند. غلات ، دانه ها و پوست میوه ها با مواد مفید پر می شوند.

فواید انار

فواید انار برای بدن بسیار زیاد است. این به دلیل وجود مقدار زیادی مواد مغذی در میوه است. این ترکیبات تأثیر مفیدی بر روی کلیه اندام ها و سیستم ها دارند. به لطف عناصر موجود در انار ، ایمنی تقویت می شود ، وضعیت جسمی ، عاطفی و ظاهری بهبود می یابد.

بیایید موضوع را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم. انار مفید است:

برای قلب و رگهای خونی. ویتامین های گروه B ، ویتامین های E ، D ، اسیدهای آمینه و مواد معدنی ، مانند پتاسیم ، تأثیر مفیدی در کار سیستم قلبی عروقی دارند. به لطف انار ، انقباض عضله قلب تنظیم می شود ، در حالی که فشار خون به حالت طبیعی برمی گردد. این میوه خون را به خوبی نازک می کند و به این ترتیب می تواند کل بدن را تأمین کند. ضربان قلب نرمال است ، بنابراین هسته ها و آب انار برای فشار خون بالا ، آریتمی و بیماری های قلبی مشابه نشان داده می شود.
برای خون به لطف انار ، هموگلوبین افزایش می یابد ، بنابراین این میوه برای بیماری مانند کم خونی (کم خونی) ضروری است. ترکیب خون با استفاده منظم از دانه های انار یا آب تازه فشرده شده بهبود می یابد. در همان زمان ، سطح کلسترول بد خون کاهش می یابد.
برای سیستم عصبی و مغز. مزایای اعصاب و بهبود فعالیت مغز به دلیل وجود ویتامین های گروه B در انار یا بهتر بگوییم B12 (کوبالامین) است. این ماده است که اثر آرام بخشی بر روی سیستم عصبی دارد ، از اختلالات روانی جلوگیری می کند ، با بی خوابی ، شکستگی عصبی و استرس مبارزه می کند. ثابت شده است که با کمک آن ، مغز فعالیت بیشتری پیدا می کند.
با آنکولوژی. انار حاوی آلوگاتونین است - موادی که از طریق آنها از رشد تومورهای بدخیم جلوگیری می شود. انار یک عامل پیشگیری کننده و درمانی است که در مبارزه با سرطان استفاده می شود. به دلیل عناصر موجود در جنین ، رشد سلول های سرطانی به طور قابل توجهی کند می شود: آنها یا بوجود نمی آیند ، یا توسط مواد مفید از بین می روند. دانشمندان ثابت کرده اند که شما باید روزانه یک لیوان آب انار بنوشید. این امر خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان و سرطان پروستات در مردان را کاهش می دهد.
با یک روند التهابی. به دلیل محتوای ویتامین های A و C در انار ، میوه مورد نیاز در مبارزه با سرماخوردگی است. این ویتامین ها در برابر ویروس ها و میکروب هایی که سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کنند مقاومت می کنند. به دلیل ویتامین های A و C ، آب انار دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که به بهبود سریع کمک می کند. آب موجود در دانه های میوه با التهاب مقابله می کند و از پیشرفت بیماری های ویروسی و عفونی از جمله بیماری های کبد ، کلیه ها و ریه ها جلوگیری می کند.
برای حفره دهان و دندان ها. مواد موجود در انار با بیماری هایی مانند استوماتیت ، پریودنتیت ، التهاب لثه مقابله می کنند. در عین حال ، به لطف ویتامین C ، دندان ها تقویت می شوند.
برای مو ، ناخن و پوست. ویتامین های A ، C ، PP ، E ، D - اینها موادی هستند که به دلیل آن وضعیت پوست بهبود می یابد: زخم ها بهبود می یابند ، فرآیندهای جوان سازی انجام می شود. مفاصل روی ناخن ها تأثیر مفیدی دارند: لایه برداری نمی کنند ، نمی شکنند. اثر مثبت نوشیدن انار و آب آن از روی مو نیز از نظر علمی ثابت شده است: ویتامین ها و مواد معدنی باعث تقویت فولیکول های مو ، تحریک رشد مو ، جلوگیری از ریزش ، شکافتن و شکنندگی مو می شوند. استفاده منظم از آب انار باعث می شود ناخن ها و موها محکم ، محکم و پوست نرم ، لطیف ، لطیف شود.
برای دستگاه گوارش. روی معده ، لوزالمعده ، روده ها و پوست انار و سپتوم و آب دانه های میوه اثر مفیدی دارد. آب میوه عملکرد سیستم هضم انسان را بهبود می بخشد. غشاها و پوست درمانی طبیعی و اثبات شده برای اختلالات دستگاه گوارش مانند اسهال و نفخ معده است. پزشکان توصیه می کنند پوست انار را خشک کنید ، از آن جوشانده تهیه کنید و با ناراحتی در معده و درد در روده بنوشید. یک گزینه جایگزین تزریق پوست میوه است. در مورد دانه ها ، نظر پزشکان متفاوت است: برخی دانه ها را "زباله" می نامند ، در حالی که دیگران تمایل دارند که استخوان ها سموم و سموم را از بدن خارج کنند. دانه ها سرشار از اسید و روغن هستند ، به همین دلیل خواص دارویی میوه افزایش می یابد.

س ofال در مورد فواید انار برای زنان و مردان شایسته توجه ویژه است. نیمه زیبای بشریت از تأثیر میوه بر روی پوست (صاف شدن چین و چروک صورت ، از بین بردن کک و مک و لکه های پیری) ، بر روی مو (تحریک رشد ، مبارزه با شکنندگی و شکافتن) قدردانی خواهد کرد. اما این تمام نیست. به دلیل محتوای ویتامین E در انار ، زمینه هورمونی نرمال می شود. زنان بعد از 50 سال علاقه مند خواهند بود بدانند که به لطف آب انار ، مشکلات مربوط به درد در دوران یائسگی برطرف می شود. این میوه همچنین برای کاهش وزن بسیار مفید است.

تأثیر آن بر بدن نر انار بسیار ارزشمند است ، زیرا این میوه قدرت را تحریک می کند ، به تقویت ایمنی بدن و ایجاد توده عضلانی کمک می کند.

برای بیماران دیابتی ، انار نیز بسیار مفید خواهد بود. عملاً هیچ قندی در میوه وجود ندارد. این آب میوه دارای خاصیت ادرار آور است ، که باعث تسکین افراد مبتلا به دیابت از ورم می شود. فقط 60 قطره آب انار در روز به طور قابل توجهی سطح قند خون را کاهش می دهد.

انار صورتی و سفید هر دو فواید زیادی برای بدن خواهند داشت. انار بر روی سیستم های قلبی عروقی ، گردش خون ، ایمنی ، عصبی ، غدد درون ریز تأثیر دارد ، در عادی سازی دستگاه گوارش ، تقویت مو ، دندان ، ناخن نقش فعال دارد. در اینجا دلایل وجود این میوه در رژیم غذایی ذکر شده است.

آسیب رساندن به جنین و موارد منع مصرف

با وجود خواص مفید میوه ، استفاده از غلات ، دانه ها و پارتیشن های آن می تواند بر سلامت انسان تأثیر منفی بگذارد. لازم است که طبق قوانین هدایت شوید و منع اصلی مصرف میوه در رژیم غذایی را بدانید.

مانند هر محصولی ، انار نیز باید در حد متوسط مصرف شود. توصیه می شود از انار سه تا چهار بار در هفته ، یک قطعه (100-200 گرم) استفاده کنید. البته هر کس هنجار خاص خود را دارد اما در هر صورت بهتر است پرخوری نکنید. ...

موارد منع مصرف میوه به شرح زیر است:

زخم معده
ورم معده از هر نوع
پانکراتیت
آسیب شدید به مینای دندان ؛
نقرس
یبوست مزمن؛
بواسیر
بیماری های مزمن دستگاه گوارش ؛
عدم تحمل فردی
آلرژی
بارداری؛
سن کودک تا 1 سال.

در صورت وجود این نشانه ها ، باید بسیار مراقب استفاده از انار بود. در مورد گنجاندن میوه در رژیم غذایی خود قطعاً باید با پزشک خود مشورت کنید.

هیچ منع مصرفی برای دیابت شیرین وجود ندارد. برعکس ، میوه برای این بیماری مفید خواهد بود.

در بین دانشمندان ، عقیده ای وجود دارد که نباید از دانه های انار استفاده کرد. محققان بر این باورند که تخمه آفتابگردان معده را آلوده می کند و منجر به اختلالات جدی در عملکرد کل دستگاه گوارش می شود.

آب هدیه را بدون ابهام مفید می دانند. دانشمندان به طور مبهم به پوست و پارتیشن نگاه می کنند. آنها حاوی موادی هستند که بر سلامتی تأثیر منفی می گذارند. اینها ترکیباتی مانند ایزوپلتیرین ، آلکانوئیدها و پلتیرین هستند. بنابراین ، قبل از استفاده از درمان های خانگی حاصل از پوست انار (تنتور ، جوشانده) یا داروهای آماده سازی داروخانه بر اساس پوست ، باید به پزشک خود نیز مراجعه کنید.

برای سلامتی مردان و زنانی که موارد منع مصرف ذکر شده را ندارند ، انار کاملاً بی ضرر است. به طور متوسط غذا بخورید - و هیچ مشکلی به دلیل میوه شما را آزار نمی دهد.

انار لاغر کننده

از انار برای کاهش وزن بسیار استفاده می شود. دلیل این چیست؟ اصل آن در آب انار موجود در دانه های میوه است. به لطف آب موجود در خون ، غلظت اسیدهای چرب کاهش می یابد و از تجمع چربی در شکم ، کمر و ران جلوگیری می شود. دانشمندان همچنین ثابت کرده اند که این نوشیدنی شیرین و ترش خوشمزه گرسنگی را برطرف می کند.

آیا می توانید در حالی که لاغر می شوید انار بخورید؟ متخصصان تغذیه به صراحت به این سوال پاسخ می دهند: بله ، این امکان وجود دارد و حتی لازم است. با این حال ، این فقط در صورت عدم استفاده از موارد منع مصرف مجاز است ، که در بالا مورد بحث قرار گرفت. میوه برای چه چیزی مفید است؟ در طی کاهش وزن ، بدن بیش از هر زمان دیگری به مواد مغذی نیاز دارد. تأمین عناصر لازم نارنجک کاملاً پر شده است. این کار بدن را از خستگی و خستگی راحت می کند و از کم خونی جلوگیری می کند. و مقدار کالری تفاله انار بسیار کم است - حداکثر 80 کیلوکالری در هر 100 گرم. به لطف غلات ، متابولیسم نرمال می شود ، متابولیسم تسریع می شود ، از چاقی جلوگیری می شود ، زیرا سلولهای چربی تجزیه می شوند.

انواع رژیم ها

ده ها نوع رژیم غذایی روی انار وجود دارد: روی آب ، تفاله (دانه های با و بدون دانه) ، روی پوست ، پارتیشن. مدت رژیم نیز متفاوت است. با توجه به دوره رژیم ، آنها به پنج روز ، هفت روز ، ده روز و با مدت زمان یک ماه طبقه بندی می شوند. اجازه دهید در مورد آنها بیشتر برای شما بگوییم.

پنج روزه با توجه به نتایج کسانی که در چنین رژیمی قرار گرفتند ، می توانید از شر 3 کیلوگرم خلاص شوید. شما باید صبحانه را با یک انار یا یک لیوان آب تازه فشرده ، صبحانه را با گوشت آب پز (ترجیحاً مرغ) همچنین با آب میل کنید و شام را با پنیر کوکتی با غلات بخورید. در طول روز ، باید 2-3 لیتر آب تمیز بنوشید.
هفت روز. خلاص شدن از شر 4 کیلوگرم. این برای 6 وعده غذایی محاسبه می شود: صبحانه - گندم سیاه با آب ، صبحانه دوم - سیب ، گلابی یا ماست کم چرب به مقدار یک لیوان ، ناهار - گندم سیاه با گوشت آب پز ، میان وعده بعد از ظهر - موز ، شام - گندم سیاه با گیاهان ، شام دوم - کفیر یا چای سبز ...
ده روزه واقعاً 5-6 کیلوگرم وزن کم کنید. تفاوت های جزئی بین رژیم های ده روزه و هفت روزه وجود دارد. صبح شما باید یک لیوان آب گرم و تصفیه شده بخورید و بعد از نیم ساعت - یک لیوان آب انار. برای ناهار آنها گندم سیاه ، برای ناهار - گندم سیاه با گوشت یا ماهی بخارپز می خورند. میان وعده عصرانه یک سیب سبز است و شام شامل سالاد گندم سیاه و سبزیجات (گوجه فرنگی ، خیار ، گیاهان) است. قبل از خواب توصیه می شود چای سبز یا کفیر با درصد کمی چربی بنوشید.
مدت زمان یک ماه. رعایت تغذیه مناسب و نوشیدن یک لیوان آب میوه در بین وعده های غذایی ضروری است: در هفته اول - 3 بار در روز ، در هفته دوم - 2 بار در روز ، در سوم - 1 بار در روز. با چنین رژیمی 7-8 پوند اضافی صرفه جویی می شود.

با این حال ، ما توصیه می کنیم که از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید. او به شما کمک می کند بدون آسیب رساندن به سلامتی خود ، یک فهرست تهیه کنید ، زمان آن را تعیین کنید و به درستی از رژیم خارج شوید.

چرا آب انار مفید است؟

فواید آب انار برای سلامتی این است که به راحتی و سریع جذب می شود. نوشیدن 0.5 لیتر آب انار تازه فشرده شده در طی دو روز توصیه می شود. به همین دلیل ، کار قلب ، کلیه به حالت طبیعی برمی گردد ، فشار خون نرمال می شود و از همه مهمتر برای کسانی که وزن کم می کنند ، کمر کاهش می یابد. آب انار همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده ، کلریتیک و ادرار آور است ، به همین دلیل وزن اضافی از دست می رود.

و چه زمانی بهترین زمان برای نوشیدن آب انار است: عصر یا صبح؟

شب بنوشید. عصر ، یعنی قبل از خواب ، نوشیدن آب انار توصیه نمی شود. به گفته متخصصان تغذیه ، این نوشیدنی باید دو تا سه ساعت قبل از خواب مصرف شود. شما نیازی به استفاده بیش از حد از آب ندارید ، زیرا حاوی مقدار زیادی آب است و این می تواند منجر به ادم شود.
آب معده خالی نوشیدن نوشیدنی با معده خالی کاملاً ممنوع است.آب میوه با اسیدهای آلی اشباع شده است که در صورت خالی بودن بر روی مخاط معده تأثیر منفی می گذارد. 30 دقیقه بعد از غذا خوردن آب آن را بنوشید - فقط در این صورت تأثیر مثبتی خواهد داشت. یک نوشیدنی تازه فشرده باید بلافاصله مصرف شود ، زیرا بعد از 20 دقیقه اکسید می شود ، و مصرف آن هیچ اثر مثبتی نخواهد داشت.

نتیجه

انار میوه ای خوشمزه و سالم است. بدن از غلات ، آب میوه و حتی پارتیشن هایش سود می برد. به میزان مصرف میوه پایبند باشید ، موارد منع مصرف را فراموش نکنید ، با متخصصان در مورد رژیم غذایی مشورت کنید - و از نظر شکل و سلامتی مشکلی نخواهید داشت.