اسید پانتوتنیک (B5) به عنوان پنجمین گروه از ویتامین های آن کشف شد ، از این رو معنی تعداد آن در نام آن است. از زبان یونانی "pantothen" به همه جا ، همه جا ترجمه می شود. در واقع ، ویتامین B5 تقریباً در همه جای بدن وجود دارد و یک کوآنزیم A است.
اسید پانتوتنیک در متابولیسم کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها نقش دارد. تحت تأثیر آن ، سنتز هموگلوبین ، کلسترول ، ACh ، هیستامین رخ می دهد.
عمل کن
خاصیت اصلی ویتامین B5 شرکت در تقریباً تمام فرایندهای متابولیکی لازم برای عملکرد طبیعی بدن است. با تشکر از آن ، گلوکوکورتیکوئیدها در قشر آدرنال سنتز می شوند ، که باعث بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی ، تقویت سیستم اسکلتی عضلانی و سیستم عصبی می شوند و سنتز انتقال دهنده های عصبی را تقویت می کنند.
© iv_design - stock.adobe.com
اسید پانتوتنیک از تشکیل رسوبات چربی جلوگیری می کند ، زیرا به طور فعال در تجزیه اسیدهای چرب و تبدیل آنها به انرژی شرکت می کند. این ماده همچنین در تولید آنتی بادی هایی نقش دارد که به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عفونت ها و باکتری ها کمک می کند.
ویتامین B5 باعث کاهش سرعت تغییرات پوستی مربوط به افزایش سن ، کاهش تعداد چین و چروک و همچنین بهبود کیفیت مو ، تسریع رشد آن و بهبود ساختار ناخن ها می شود.
خواص مفید اضافی اسید:
- عادی سازی فشار ؛
- عملکرد روده بهبود یافته است.
- کنترل سطح قند خون
- تقویت نورون ها ؛
- سنتز هورمون های جنسی
- مشارکت در تولید اندورفین.
منابع
در بدن ، ویتامین B5 می تواند به طور مستقل در روده تولید شود. اما شدت مصرف آن با افزایش سن و همچنین تمرینات منظم ورزشی افزایش می یابد. می توانید آن را به همراه غذا (منشا گیاهی یا حیوانی) تهیه کنید. دوز روزانه ویتامین 5 میلی گرم است.
بیشترین محتوای اسید پانتوتنیک در غذاهای زیر وجود دارد:
| محصولات | 100 گرم حاوی ویتامین در میلی گرم است | ٪ ارزش روزانه |
| جگر گاو | 6,9 | 137 |
| سویا | 6,8 | 135 |
| دانه های آفتابگردان | 6,7 | 133 |
| سیب | 3,5 | 70 |
| گندم سیاه | 2,6 | 52 |
| بادام زمینی | 1,7 | 34 |
| ماهی از خانواده ماهی قزل آلا | 1,6 | 33 |
| تخم مرغ | 1.0 | 20 |
| آووکادو | 1,0 | 20 |
| اردک جوشانده | 1,0 | 20 |
| قارچ | 1,0 | 20 |
| عدس (جوشانده) | 0,9 | 17 |
| گوشت گوساله | 0,8 | 16 |
| گوجه فرنگی خشک شده | 0,7 | 15 |
| کلم بروکلی | 0,7 | 13 |
| ماست طبیعی | 0,4 | 8 |
مصرف بیش از حد ویتامین عملاً غیرممکن است ، زیرا به راحتی در آب حل می شود و مقدار اضافی آن بدون تجمع در سلول از بدن دفع می شود.
© آلفاولگا - stock.adobe.com
کمبود B5
برای ورزشکاران و همچنین افراد مسن ، کمبود ویتامین های گروه B از جمله ویتامین B5 مشخص است. این خود را در علائم زیر نشان می دهد:
- خستگی مزمن
- افزایش تحریک پذیری عصبی ؛
- اختلالات خواب؛
- عدم تعادل هورمونی
- مشکلات پوستی
- ناخن ها و موهای شکننده
- اختلال در دستگاه گوارش.
مقدار مصرف
| دوران کودکی | |
| تا 3 ماه | 1 میلی گرم |
| 4-6 ماه | 1.5 میلی گرم |
| 7-12 ماه | 2 میلی گرم |
| 1-3 سال | 2.5 میلی گرم |
| تا 7 سال | 3 میلی گرم |
| 11-14 ساله | 3.5 میلی گرم |
| 14-18 ساله | 4-5 میلی گرم |
| بزرگسالان | |
| از 18 سالگی | 5 میلی گرم |
| زنان حامله | 6 میلی گرم |
| مادران شیرده | 7 میلی گرم |
برای جبران نیاز روزانه یک فرد متوسط ، آن دسته از محصولات جدول فوق که در رژیم روزانه وجود دارند کافی است. مصرف مکمل های اضافی برای افرادی که زندگی آنها با استرس شغلی جسمی و همچنین با ورزش منظم همراه است ، توصیه می شود.
تعامل با سایر ملفه ها
B5 عملکرد مواد فعال را که برای افراد مبتلا به بیماری آلزایمر تجویز می شود ، افزایش می دهد. بنابراین ، پذیرش آن فقط تحت نظر پزشک امکان پذیر است.
مصرف اسید پانتوتنیک با آنتی بیوتیک توصیه نمی شود ، این باعث کاهش ظرفیت جذب آنها می شود و اثربخشی را کاهش می دهد.
این ترکیب به خوبی با B9 و پتاسیم ترکیب می شود ، این ویتامین ها به طور متقابل اثرات مثبت یکدیگر را تقویت می کنند.
الکل ، کافئین و داروهای ادرار آور باعث دفع ویتامین از بدن می شوند ، بنابراین نباید از آنها سو abuse استفاده کنید.
اهمیت برای ورزشکاران
برای افرادی که به طور منظم در سالن بدنسازی ورزش می كنند ، دفع سریع مواد مغذی از بدن مشخصه ، بنابراین آنها ، مانند هیچ كسی ، به منابع اضافی ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند.
ویتامین B5 در متابولیسم انرژی نقش دارد ، بنابراین استفاده از آن به شما امکان می دهد تا درجه استقامت را افزایش داده و استرس جدی تری به خود بدهید. این به کاهش تولید اسید لاکتیک در فیبرهای عضلانی کمک می کند ، که باعث درد عضلات می شود که بعد از ورزش برای همه ورزش دوستان شناخته شده است.
اسید پانتوتنیک سنتز پروتئین را فعال می کند ، که به ایجاد توده عضلانی ، تقویت عضلات و برجستگی بیشتر آنها کمک می کند. به لطف عملکرد آن ، انتقال تکانه های عصبی تسریع می شود ، که باعث می شود سرعت واکنش را که در بسیاری از ورزش ها مهم است و همچنین میزان تنش عصبی را در حین رقابت افزایش دهد.
10 مکمل برتر ویتامین B5
| نام | سازنده | غلظت ، تعداد قرص | قیمت ، روبل | عکس بسته بندی |
| اسید پانتوتنیک ، ویتامین B-5 | منبع Naturals | 100 میلی گرم ، 250 | 2400 | |
| 250 میلی گرم ، 250 | 3500 | |||
| اسید پانتوتنیک | طبیعت به علاوه | 1000 میلی گرم ، 60 | 3400 | |
| اسید پانتوتنیک | زندگی کشور | 1000 میلی گرم ، 60 | 2400 | |
| فرمول V VM-75 | سلگار | 75 میلی گرم ، 90 | 1700 | |
| فقط ویتامین | 50 میلی گرم ، 90 | 2600 | ||
| پنتوویگر | MerzPharma | 60 میلی گرم ، 90 | 1700 |  |
| معتبر نیست | تیوا | 50 میلی گرم ، 90 | 1200 |  |
| پرفکتیل | ویتابیوتیک | 40 میلی گرم ، 30 | 1250 | |
| مردان اپتی | تغذیه بهینه | 25 میلی گرم ، 90 | 1100 |
