استیل-کارنیتین (به اختصار استیل-ال-کارنیتین یا ALCAR) نوعی استر از آمینو اسید L-carnitine است که یک گروه استیل به آن متصل می شود. تولیدکنندگان مکمل های ورزشی حاوی ALCAR ادعا می کنند که این نوع ال-کارنیتین برای استفاده در ورزش م effectiveثرتر است ، زیرا فراهمی زیستی بالاتری دارد ، بنابراین می توان در دوزهای کاهش یافته با همان اثر استفاده کرد. اما باید در نظر داشت که این استدلال تأیید نشده است.
ویژگی های فرم استیل ، تفاوت بین ال کارنیتین و استیل کارنیتین
استیل کارنیتین و ال کارنیتین دو شکل مختلف از یک ترکیب هستند که ساختار شیمیایی مشابهی دارند اما از نظر خصوصیات متفاوت هستند.
ال کارنیتین
ال کارنیتین (لووکارنیتین) اسید آمینه ، ترکیبی مربوط به ویتامین های گروه B است و یکی از اصلی ترین پیوندها در متابولیسم چربی ها در سلول ها است. این ماده با غذا (گوشت ، شیر و لبنیات ، مرغ) وارد بدن انسان می شود و همچنین در کبد و کلیه ها سنتز می شود و از آنجا به سایر بافت ها و اندام ها توزیع می شود.
برخی از فرآیندهای مهم بیوشیمیایی در بدن بدون ال کارنیتین به درستی پیش نمی روند. کمبود این ماده ممکن است به دلیل استعداد ارثی یا شرایط پاتولوژیک باشد ، به عنوان مثال ، بیماری مزمن کلیه. همچنین ، کاهش سنتز ال-کارنیتین می تواند مصرف برخی از داروها را تحریک کند ، به عنوان مثال ملدونیوم.
با کمبود کارنیتین در بدن ، پزشکان داروهایی را تجویز می کنند که محتوای آن را در بافت ها بازیابی و حفظ می کنند. برای اهداف درمانی ، از عوامل ال-کارنیتین برای درمان بیماری های قلب و عروق خونی ، برخی از اشکال دیستروفی عضلانی پیشرونده ، تیروتوکسیکوز ، تاخیر رشد در کودکان ، پوست و بسیاری از آسیب های دیگر استفاده می شود.
ال کارنیتین نیز توسط افرادی مصرف می شود که به طور فعال در ورزش فعالیت دارند. مکمل های تغذیه ای ورزشی حاوی اسیدهای آمینه به عنوان تسریع کننده فرآیندهای متابولیک استفاده می شوند.
با فعالیت بدنی شدید ، ال کارنیتین به تبدیل اسیدهای چرب به انرژی کمک می کند ، بنابراین توصیه می شود برای تسریع در کاهش وزن و چربی سوزی مصرف کنید. انتشار زیاد انرژی با افزایش استقامت به افزایش کارایی تمرین کمک می کند.
پیش از این تصور می شد که ال کارنیتین عملکردهای آنابولیک را فعال می کند ، اما این دیدگاه رد می شود. با این وجود ، مکمل های حاوی این ماده همچنان در ورزش محبوب هستند. وقتی همراه با استروئیدها مصرف شود ، اثرات ال-کارنیتین افزایش می یابد.
استیل کارنیتین
استیل کارنیتین نوعی استر از ال کارنیتین است که یک گروه استیل به آن متصل می شود. برخلاف سایر اشکال این اسید آمینه ، می تواند از فیلتر محافظ مغز به نام سد خونی مغزی عبور کند.
تولیدکنندگان مکمل ها اغلب استدلال می کنند که استیل کارنیتین نوعی "پیشرفته تر" از ال کارنیتین است که یک عامل دیرینه ورزشی است ، بنابراین مردم را به خرید محصولات خود ترغیب می کند. با این حال ، در حقیقت ، هنگام استفاده از همان دوزهای ماده ، غلظت فرم استیل در خون کمتر است ، یعنی فراهمی زیستی آن کمتر از شکل ساده لووکارنیتین است. بنابراین ، شما نباید به وعده های بازاریابان اعتماد کنید.
اگر هدف شخصی کاهش وزن است ، توده چربی در بدن را عادی کنید ، بنابراین مکمل های ال کارنیتین به شکل معمول یا به شکل تارتارات ترجیح داده می شوند. اما توانایی فرم استیل برای غلبه بر سد خونی - مغزی به طور گسترده ای در پزشکی به دو منظور درمانی و پیشگیری استفاده می شود.
استیل کارنیتین به بافتهای سیستم عصبی مرکزی نفوذ می کند و در نتیجه سطح کل کارنیتین را در مغز افزایش می دهد. چنین خواص استیل کارنیتین امکان استفاده از داروهای مبتنی بر آن را در درمان بیماری ها و شرایط زیر فراهم می کند:
- بیماری آلزایمر؛
- زوال عقل مغزی؛
- نوروپاتی محیطی ، بدون در نظر گرفتن منشا.
- انسفالوپاتی عروقی و سندرم های تکامل در حال رشد در زمینه آنها.
- بدتر شدن عملکردهای شناختی مغز ، از جمله تغییرات مربوط به سن ، و همچنین کاهش عملکرد مغز در برابر مسمومیت طولانی مدت (به عنوان مثال ، الکل) ؛
- خستگی فکری بالا
- عقب ماندگی ذهنی در کودکان.
استیل کارنیتین به عنوان محافظ نورونی ، داروی نوروتروفیک استفاده می شود ، دارای اثر کولینومیمتیک است ، زیرا ساختار آن شبیه استیل کولین انتقال دهنده عصبی است.
توصیه می شود گردش خون مغزی را بهبود بخشید ، بازسازی رشته های عصبی را تقویت کنید.
نحوه استفاده
تولید کنندگان مختلف دوزها و روشهای مختلف تجویز را توصیه می کنند. معمولاً توصیه می شود مکمل های ورزشی استیل کارنیتین قبل یا هنگام غذا ، و 1-2 ساعت قبل از ورزش مصرف شوند. داروهای مبتنی بر این ترکیب بدون توجه به وعده های غذایی نوشیدنی می شوند.
نیاز روزانه به کارنیتین مشخص نشده است زیرا ماده مغذی اساسی نیست.
دوز مطلوب 500-1000 میلی گرم استیل کارنیتین خالص در هر دوز در نظر گرفته می شود. این ماده در هر دو کپسول و پودر برای بازسازی با آب موجود است.
با استفاده از داروها و مکمل های استیل کارنیتین ، عوارض جانبی تقریباً مشاهده نمی شود. گاهی اوقات ، حالت تهوع ، دل درد ، اختلالات گوارشی ، سردرد ممکن است باشد ، اما ، به عنوان یک قاعده ، چنین واکنش هایی با استفاده نادرست از بودجه ، تغییر دلخواه در دوزها همراه است.
موارد منع مصرف پذیرش بارداری ، شیردهی ، عدم تحمل فردی است.
قبل از استفاده از داروهای استیل کارنیتین برای افرادی که از بیماری های زیر رنج می برند ، حتما با پزشک مشورت کنید:
- نارسایی کلیوی ، کبدی.
- صرع
- بیماری های قلب ، رگ های خونی.
- نقض سطح فشار خون (هر دو افزایش و کاهش) ؛
- سیروز
- دیابت؛
- اختلالات خواب؛
- اختلالات عملکرد تنفسی.
استیل کارنیتین در خون هیدرولیز می شود ، که ممکن است فعالیت بیولوژیکی پایین آن را نشان دهد. مزیت این ماده در ورزش نسبت به اشکال معمول ال کارنیتین جای سوال دارد و هزینه مکمل های با آن به طور قابل توجهی بیشتر است.
شاید خرید منطقی مکمل های غذایی با استیل کارنیتین منطقی نباشد. از طرف دیگر ، این ماده باعث افزایش تولید انرژی در هنگام ورزش می شود ، در عین حال تأثیر مفیدی بر فعالیت مغز دارد.