آووکادو - فواید و ضررهایی برای بدن ، محتوای کالری دارد

آووکادو یک میوه فوق العاده سالم است. تفاله آن تقریباً حاوی تمام ویتامین های لازم برای بدن انسان است. این میوه هم غنی از مواد معدنی و هم چربی های اشباع نشده است که به راحتی جذب بدن می شود و در عین حال احساس سیری را برای مدت طولانی ایجاد می کند. آووکادو به دلیل ترکیباتی که دارد به یک محصول محبوب غذایی تبدیل شده است. هم برای کاهش وزن و هم برای تغذیه ورزشی مناسب است.

آووکادو برای زنان و مردان مفید است. توصیه می شود برای افرادی که با فشار خون بالا یا بیماری قلبی مشکل دارند ، در رژیم غذایی گنجانده شود. برای سیستم گوارشی ، آووکادو ابزاری ضروری است که اسیدیته را کاهش می دهد و به مقابله با یبوست کمک می کند.

بیایید جزئیات بیشتری را بفهمیم چه نوع میوه ای است - آووکادو.

محتوای کالری آووکادو ، ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی

آووکادو دارای ترکیب شیمیایی غنی و ارزش غذایی بالایی است. از نظر انواع مواد مغذی ، متخصصان تغذیه این میوه را متعادل ترین میوه می دانند. در مورد میزان کالری و ترکیب BZHU ، این اطلاعات با جزئیات بیشتر در زیر آورده شده است:

در همان زمان ، مقدار انرژی یک محصول خام بدون چاله و پوست در هر 100 گرم 160 کیلوکالری است. محاسبه کالری 1 آووکادو دشوار است ، زیرا هر میوه وزن متفاوتی دارد ، اما از محاسبات متوسط ​​نتیجه می شود که یک آووکادو حاوی 200 گرم ، یعنی تقریباً 320 کیلوکالری است.

مقدار کالری محصول ممکن است متفاوت باشد و انواع مختلفی وجود دارد که در آنها حداکثر 212 کیلوکالری در هر 100 گرم است. چنین اختلاف انرژی مستقیماً به نوع و محل رشد میوه بستگی دارد. بسیاری از رقم بالای ستون چربی نگران هستند. با این حال ، چربی های موجود در آووکادو برای بدن بی ضرر هستند ، آنها گیاهی هستند و به سرعت جذب می شوند و احساس سیری می کنند.

همچنین شناخته شده است که 100 گرم آووکادو حاوی 23/73 گرم آب است و میوه ها نیز سرشار از فیبر هستند که تأثیر مفیدی روی روده ها دارد. آووکادو حاوی 6.7 گرم از این ماده است که باعث می شود میوه مخصوصاً برای دستگاه گوارش مفید باشد.

این میوه سرشار از ویتامین است.

بنابراین ، آووکادو حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است - یک ویتامین محلول در چربی ، یک آنتی اکسیدان قوی که ویتامین A را سنتز می کند. سرشار از ویتامین های K و B9. اولین مورد فوق العاده برای انسان مفید است و مسئول لخته شدن خون است و B9 (یا اسید فولیک) تأثیر مفیدی بر زمینه عاطفی فرد می گذارد ، اختلالات عصبی را صاف می کند و افسردگی را از بین می برد.

هر روز فرد به بیش از 100 میلی گرم مواد معدنی ضروری نیاز دارد و بنابراین ، بسیاری از مواد ضروری در آووکادو وجود دارد.

پتاسیم تعادل آب را تنظیم می کند و ریتم قلب را عادی می کند. از آنجا که مقدار زیادی از این ماده معدنی در آووکادو وجود دارد ، این میوه به افرادی که دارای مشکلات قلبی هستند توصیه می شود.

آووکادو منع مصرف کمی دارد ، اما دارای خواص مفید زیادی است که در بخش بعدی به طور مفصل در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

فوایدی برای بدن انسان

فواید آووکادو برای بدن انسان به دلیل ترکیب هماهنگ ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای چرب مفید موجود در آن است.

بیایید نگاهی دقیق تر به این موضوع بیندازیم:

1. اثر مثبت این محصول بر روی قلب به دلیل وجود مقدار زیادی پتاسیم ، منیزیم و چندین ماده مغذی دیگر مهم برای سیستم قلبی عروقی. پزشکان خوردن آووکادو را برای جلوگیری از سکته مغزی و تصلب شرایین توصیه می کنند.
2. در افرادی که سطح هموگلوبین کمی دارند ، این میوه همچنین باید در رژیم غذایی دائمی شود. مقدار آهن کاملاً با نرخ روزانه مورد نیاز فرد سازگار است.
3. مشکلات دستگاه گوارش و یبوست را برطرف می کند.
4. اسید اولئیک که بخشی از میوه است به تجزیه کلسترول کمک کرده و از تشکیل آن جلوگیری می کند.
5. ویتامین B6 عملکرد کبد را عادی می کند.
6. آووکادو به همان اندازه که به حفظ قدرت بینایی نیز کمک می کند ، برای چشم مفید است. پزشکان مصرف میوه را برای جلوگیری از آب مروارید توصیه می کنند.
7. ویتامین E اثر مفیدی بر روی پوست و مو دارد: از آن در ماسک های صورت و مو استفاده می شود.
8. برای افراد دیابتی ، آووکادو یک امر ضروری است. 30 گرم میوه فقط 3 گرم کربوهیدرات دارد و بیش از 1 گرم گلوکز ندارد ، بنابراین افراد دیابتی نگران جهش شدید قند نیستند. همچنین ، آووکادو سرشار از فیبر و چربی است ، به خوبی جذب می شود ، اما به آرامی هضم می شود ، که همچنین سطح قند خون را تنظیم می کند.

مهم! تمام خواص مفیدی که آووکادو دارد فقط در محصول خام حفظ می شود. بعد از عملیات حرارتی میوه ها ، عملا هیچ چیز مفیدی در آنها باقی نمی ماند. می توانید آووکادو خشک بخورید: در چنین محصولی ، برخی از مواد مغذی حفظ می شود.

روغن آووکادو نیز مفید است ، اما بیشتر برای اهداف آرایشی است: از آن برای تهیه ماسک ، کرم ، شامپو و سایر محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. همچنین به روغن ماساژ اضافه شده و در رایحه درمانی مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول از ایجاد چین و چروک و لکه های پیری جلوگیری می کند. روغن آووکادو پوست صورت و بدن را مرطوب و تغذیه می کند. این محصول به مو و ناخن قدرت می بخشد.

اما گودال ها و لایه برداری از آووکادو برای سلامتی انسان مضر است. آنها حاوی موادی مانند پرشین و تانن هستند که منجر به اختلال در سیستم هضم می شوند و در برخی شرایط می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند. بنابراین ، شما نباید هسته این میوه را بخورید ، به خصوص که طعم تلخی دارند.

© olyina - stock.adobe.com

برای خانم ها ، آووکادو نه تنها به عنوان یک جز component لوازم آرایشی مفید است. برخی از پزشکان معتقدند که این محصول باید به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر سرطان پستان استفاده شود.

مردان همچنین نباید از آووکادو منصرف شوند ، زیرا تأثیر مثبتی بر قدرت دارد: میل جنسی را افزایش می دهد و به عنوان یک داروی ضد تبخیر طبیعی عمل می کند. همچنین ، این محصول فوق العاده به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر سرطان پروستات عمل می کند.

چه مقدار آووکادو در روز می خورید تا مواد مغذی کافی دریافت کنید؟ دوز توصیه شده توسط پزشکان 100 گرم در روز است. در مورد دقیقاً نحوه مصرف این میوه ، همه اینها به اولویت شخصی بستگی دارد. می توانید آن را به عنوان میان وعده یا غذای جانبی برای گوشت یا ماهی بخورید.

برای افرادی که غذای رژیمی و شیوه زندگی سالمی دارند ، آووکادو محصولی بی بدیل است.

آووکادو در تغذیه ورزشی و رژیم غذایی

هر رژیم غذایی به رویکردی شایسته نیاز دارد ، بنابراین مهم است که منو مغذی و سالم باشد. این امر به ویژه برای ورزشکاران مهم است. در پی بدن زیبا ، مردان و زنان در حالی که انرژی زیادی صرف می کنند ، وقت زیادی را در سالن ها می گذرانند. فقط یک رژیم غذایی متعادل می تواند مشکل بهبودی را حل کند. بنابراین ، آووکادو باید در فهرست ورزشی وجود داشته باشد. خوردن آن پس از ورزش به ویژه توصیه می شود ، زیرا میوه احساس سیری می کند. علاوه بر این ، چربی های اشباع نشده چند آن کاملاً جذب می شود.

آووکادو مدت هاست که جایگاه افتخاری در تغذیه رژیم غذایی است. تقریباً غیرممکن است که بتوان آن را با میوه دیگری جایگزین کرد ، زیرا ترکیب یکسانی ندارد.

با این حال ، پزشکان اکیداً به زنان توصیه می کنند که از رژیم های مونو رژیم استفاده نکنند. برای کاهش وزن فقط آووکادو نخورید. اول اینکه ، کالری بالایی دارد و ثانیا ، رژیم غذایی باید درست باشد تا بدن دچار استرس نشود. برای یک نتیجه پایدار ، به متخصصان تغذیه توصیه می شود که تمام محصولات آرد را از رژیم غذایی حذف کنند ، و آنها را با آووکادو جایگزین کنند.

هر رژیم غذایی نمی تواند شامل آووکادو باشد. به عنوان مثال ، در رژیم Ducan و Protasov ، این محصول به دلیل مقدار بالای چربی ممنوع است. خوردن آووکادو در رژیم کرملین مجاز است ، اما در اینجا شما نباید از دوز روزانه فراتر بروید.

بهترین گزینه برای آووکادو رژیم کتو است که فواید میوه مانند مقادیر زیاد فیبر و چربی اشباع نشده را در نظر می گیرد.

اگر نمی توانید بلافاصله همه میوه ها را بخورید ، آن را در یخچال نگه دارید. در دمای اتاق ، گوشت آووکادو تاریک و نامطبوع خواهد شد.

آووکادو طعم خنثی دارد ، بنابراین می توان از آن در طیف گسترده ای از ظروف استفاده کرد. این میوه به خوبی با سبزیجات ، ماهی و گوشت و همچنین میوه های مرکبات همراه است. چگونه از آووکادو در رژیم غذایی خود استفاده کنیم؟ می توان آن را به برش یا له کرد ، نکته اصلی این است که اجازه عملیات حرارتی را ندهید ، در غیر این صورت محصول تمام مواد مفید را از دست می دهد.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

برای سلامتی مضر است

با وجود تمام خواص مفید ، این میوه معایبی نیز دارد:

1. آووکادو کالری زیادی دارد. اگر با استفاده از آن خسته شوید ، دیگر قادر به لاغر شدن نخواهید بود ، برعکس ، یک پوند اضافی شروع می شود. بنابراین ، کنترل مقدار خورده شده مهم است.
2. این یک میوه خطرناک برای افرادی است که به لاتکس حساسیت دارند. به اندازه کافی عجیب ، اما این محصول حاوی حداقل مقدار لاتکس است که می تواند برای مبتلایان به آلرژی مشکل ساز شود. بنابراین ، توجه به واکنش بدن پس از خوردن میوه ها ضروری است: اگر گرفتگی بینی ، سرفه ، خارش ظاهر شد ، بلافاصله با پزشک مشورت کنید.
3. پیامد دیگر خوردن آووکادو اسهال است. در صورت مصرف بیش از حد میوه ، این محصول هم می تواند یبوست را درمان کند و هم اسهال را تحریک کند. کمیت را کنترل کنید.
4. به خاطر داشته باشید که دانه ها و پوست آووکادو برای شما مضر است. هسته حاوی ماده ای سمی است که می تواند منجر به مشکلات معده و حتی مشکلات لخته شدن خون شود. به هر حال ، تانن در بسیاری از میوه های نارس وجود دارد ، به همین دلیل آنها چنین طعم تند و تلخی دارند.

روغن آووکادو با عدم تحمل فردی نیز می تواند برای سلامتی مضر باشد.

موارد منع مصرف فوق در مورد مردان و زنان اعمال می شود. با این حال ، اگر محصول را به درستی در رژیم غذایی وارد کنید ، مشکلی بوجود نمی آید و سلامتی شما فقط بهبود می یابد.

© photopitu - stock.adobe.com

نتیجه

آووکادو میوه ای بی نظیر است که قطعاً شایسته توجه است. حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی است و ارزش غذایی بالایی دارد. این محصول تأثیر مفیدی بر روی پوست ، مو و ناخن ها دارد ، به بهبود عملکرد سیستم های قلبی عروقی و گوارشی کمک می کند.

برای کسانی که رژیم دارند یا ورزش می کنند ، این میوه فقط یک عطای الهی است ، زیرا بدن را با تمام مواد مفید اشباع می کند و به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده در ترکیب ، احساس سیری می کند.

با تمام موافقان و مخالفان آن ، فقط استفاده صالح از محصول می تواند نتیجه خوبی را تضمین کند. سعی کنید رژیم خود را کنترل کنید ، آن را متنوع کنید - و سپس بدن با سلامتی عالی از شما تشکر می کند!

ویدئو را تماشا کنید: 20 تا از بهترین ها مواد غذایی برای پاکسازی رگ های قلب (نوامبر 2024).